宿迁掼蛋，实为流行于江苏宿迁一带的非常具有地方特色的扑克游戏。在江苏宿迁，"掼蛋"遍布于各个餐馆、牌场、茶馆、酒店等等一些娱乐休闲场所，以娱乐和刺激闻名，该牌在安徽地区也比较常见。

"掼蛋"据说起源于江苏淮安，由"跑得快"和"八十分"演化而来。"掼蛋"采用两副牌开局，四人中两两合作对抗，赢的一方升级，富有娱乐和刺激性。牌的规则如下：首先牌面大小是四个王最大，再就是六张和六张以上的炸弹（八张炸弹最大），同花顺次之（只能五张顺子），五张和四张炸弹次之，最后就是其他杂牌，比如单张、对子、连对、三张等等，单张牌最大是大王、再是小王、再是级牌、再从A一直到2.。对于杂牌而言，只有相同类型的牌才可以比较大小，炸弹、顺子等等可以直接管杂牌，这个就是大小的规则。最先出完牌的人是第一名，此局最先出完牌的人的一方赢牌，如果他的队友是第二名，那么将会升三级，如果他的队友是第三名，就升两级，如果是末家，就升一级，这是升级的规则。

"掼蛋"是要靠配合的，要讲究和队友合作，体现团结的精神。必要时候得牺牲自己，让队友赢牌，这不失为一种高超的技艺。再者，就要是冷静思考，分析对手手牌，摸清对方的牌路，又要避免让对手看透你的牌势，讲究虚虚实实，以进为退。