煲汤时间越长越有营养吗 蚂蚁庄园今日答案

发表时间:2020-08-15 11:20:06 作者:编辑部 来源:游戏王国 浏览:

在上一篇文章中,小编为您详细介绍了关于《曝《堡垒之夜》“珊瑚城堡”涉嫌侵权 Epic因此遭起诉》相关知识。本篇中小编将再为您讲解标题煲汤时间越长越有营养吗 蚂蚁庄园今日答案。

煲汤时间越长越有营养吗?煲汤时间越长越有营养吗是蚂蚁庄园8月15日的问题,小伙伴们答对就可以获得鸡饲料,不少小伙伴不知道答案是什么,接下来一起看看吧。

小鸡宝宝考考你,煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗?

不对

没错

答案:不对

棒棒哒,煲汤如果时间过长,会使一些不耐热的营养物质被破坏哦!

延伸阅读:

汤煲时间越长,营养价值越高吗?告诉你“喝汤”到底有没有意义

很多家庭都有吃饭喝汤的习惯,煲汤也是有讲究的,一般煲汤的时间都很长。老人常说,汤煲的时间越长越美味,营养也越好。但其实这句话只说对了一半,煲汤的时间长短的确跟口味有关,但跟营养价值关系不大。

煲汤讲究一个字,浓。越浓的汤似乎营养越好,可事实上白色的浓汤大多都是脂肪、含氮物质,这些汤虽然喝起来非常鲜美,但是其中的盐分、脂肪、嘌呤物质也真的高。

有些人要问了,难道浓汤里没有营养物质吗?有,但是非常有限。拿莲藕排骨汤举例,熬制两个小时的莲藕排骨汤,每100g蛋白质含量为0.5g,而当莲藕排骨汤再熬制两个小时之后,蛋白质含量仅从原来的0.5变成0.67。

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