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原标题：阿里数字农业产地仓亮相 今年在全国建成5大农产品集运枢纽
6月30日，阿里巴巴宣布，位于广西、云南的数字农业集运加工中心（以下简称产地仓）已全面运转。
今年之内，阿里巴巴数字农业还将在四川、陕西、山东建设三个产地仓，形成全国农产品五大集运枢纽，并在多个省会城市打造20余个销地仓。“产地仓+销地仓”模式，一张数字化的农产品流通网络将初步成形，一年可以支撑100万吨生鲜农产品新鲜送往全国餐桌。
当日，阿里巴巴集团副总裁、阿里巴巴数字农业事业部总裁侯毅表示，数字农业是全链路数字化以后，真正实现优质农产品卖出好价钱，让老百姓能吃到好东西。
（图说：位于广西省南宁市的阿里巴巴数字农业集运加工中心）
数字化升级农业
2019年，我国农产品总产量19.80亿吨，其中生鲜农产品产量超过11亿吨。国务院扶贫开发领导小组专家咨询委员会委员李小云曾介绍，生鲜农产品影响农民收入的弹性最大，由于存在保鲜和腐烂问题，无法及时销售的生鲜农产品损失可达20％-30％，而这一损失主要由农户承担。
而阿里巴巴的产地仓，或将大幅缓解农产品的损耗问题。
据悉，广西、云南的产地仓建在南宁、昆明机场附近，空运、陆运便利。也是广西、云南规模最大的农产品集运加工场所。
广西仓一期日发货能力近300吨，云南仓一期日发货能力约150吨。主要涉及生鲜类农产品，沃柑、火龙果、百香果、石榴、芒果、凤梨、木瓜、紫薯等数十种。
数字化是两个产地仓的最大特色。据了解，数字化中控室可随时了解两省农产品数据和入库情况；水果被送上四通道的分选设备，如同做CT，光电分选机可以测出每一颗水果的酸甜度、果面光洁度，是否有霉斑、橘皮和划痕。至于水果果径，更可以精确到毫米，重量精确到0.5克。
效能是产地仓的关键因素。在昆明产地仓的双通道分拣线，熟练工一天最多能分拣出450公斤水果，而分拣线一小时就能将7吨水果“分门别类”。效率是前者的124倍。
从农产品转变成商品，涉及分选、品控、装箱、打单等诸多流程，而数字化和自动化的产地仓，完成这一系列流程，只需要两分钟。
（图说：阿里巴巴数字农业广西仓内，大型水果全自动分选线）
致力将农产品提升到一个新的高度
围绕着数字农业，阿里巴巴将怎么做呢？
侯毅表示，阿里巴巴将实现农产品从产品到商品的过程，从商品到品牌的过程。
“农产品从地里采摘下来仅仅是产品，它是一个完全没有进行好坏区分的农产品。所以，我们首先要把它变成商品，变成超市、线上、批发可销售的农产品。”侯毅表示。
在此之后，阿里巴巴会对农产品做品质检测，从口感和外观等方面进行分析处理，将优质产品挑选出来，并将最顶尖的商品做成品牌。
“中国的农产品原来最大的问题，因为没有经过这个环节，农产品参差不齐，所以很难卖出很好的价钱。但是经过这样工业化处理以后，农产品真正意义上实现了从产品到商品，再到品牌的过程。”侯毅说道。
此外，侯毅还表示，未来将建立一个全国的冷链物流体系，包括从产地发往全国72小时达的消费者的水果体验体系。
据悉，目前已经建立了17个销地仓，核心是为了缩短供应链配送路径，以达到次日达的服务。未来随着盒马的拓展，销地仓会进一步的拓展。
另一个还在建设中的，是整个从产地到消费者手中的物流运输网络，包括产地到销地的干线运输网络及从销地到周边的支线运输网络。
“（今后）一方面建产地仓，一方面来建整个一地发全国或者本地发周边（的物流体系），还有正在筹建的社区团购网络体系。”侯毅说道。
侯毅表示，他希望通过一套完整的供应链体系，一套完整的商品标准化体系，让中国的农业、中国农业的农产品提升到一个新的高度。
（文/陈婷）
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