《厨道通天》： 做大厨的心！

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第一章 做大厨的心！

“王小胖，这鸡是你杀的？鸡毛都没拔干净！拿去重拔，拔不好晚饭就不用吃了！”张大海站在厨房门口，对着客堂手持扫帚的孩童叫骂道。

这小孩约莫十五六岁，皮肤黝黑，身子微胖。

此刻只见他白眼一翻，气哼哼道“凭什么别的师兄都可以上去烧菜，我却杀了三年鸡！我不服！”

张大海怒色道“你杀了三年鸡，这鸡毛还拔不干净，还想烧菜？再罚你杀三十只鸡，杀不完今晚就不用回来了！”

后院。

王小胖在鸡笼子前巡视一番，盯着一只老母鸡，数念道“大海啊大海，谁叫你不给我烧菜，今天就拿你开刀。”

“等我学会了所有手艺，一定要开一家自己的酒馆！”王小胖手起刀落，母鸡一命呜呼。

王小胖生在草帽，流浪也在此地，这辈子他除了这地方就没去过别处，所以在他印象中，酒馆就是全世界最豪华的地方。

王小胖有时候会想象草帽城外面是个什么模样，崇山峻岭，珍禽异兽？

他还曾听师兄说，在城外有一种比人还要高大的灵兽。

想到这些，他心中反倒隐隐有些激动，他王小胖杀了三年鸡，对于杀鸡已练到庖丁解牛的地步，只是一直没有多大存在感，要是能拿这些灵兽做菜......王小胖露出一丝痴笑。

晚些时候，王小胖将杀好的整整三十只鸡挂在院子架子上时，天已经黑的差不多了，打理一番，等他到了后堂，一桌子人正坐在饭桌上干瞪眼，气氛十分诡异。

王小胖有意朝张大海瞥了几眼，却见他闭目养神，看也不看自己。

“好了，大家快吃吧，吃完了好做事。”这时候，张大海突然睁眼来了这么一句，说完却是看向王小胖，道“愣着干嘛，还不快过来吃饭！”

王小胖刚有些受宠若惊，却听张大海继续说道“今晚有人包馆子，点的都是些大菜，大家吃饱了好干活！”

饭桌上，王小胖刚吃了几筷子菜，就见二师兄暗暗地对他竖起了大拇指，悄声道“小师弟，你和师父吵架这件事我都听说了，你就好好干活，师父不教你，我这做二师兄的教你。”

王小胖心里一感动，把碗中一块肉让给了二师兄，眼泪鼻涕差点就流了出来，“二师兄，虽然我一直觉得你做饭不好吃，但心里却知道属你对我最好。”

二师兄筷子一拍，“啥？你说我做饭难吃？！”

王小胖自知说错话，连忙摆手道“不对不对，不光是我，三师兄、四师兄他们也经常这么说！”

二师兄扫了眼旁坐的师弟，目光似能杀死一头牛。

王小胖自知又说漏了嘴，闷头扒饭，不经意间瞥见四师兄杀猪般的眼神，一下子呛出了声。

“吃饭都没个样，成何体统！”张大海瞪了王小胖一眼道。

王小胖心里一阵腹诽，大师兄吃饭时不仅吧唧嘴，还会喷口水，凭什么自己呛一口都说，却一点不说大师兄！

张夫人停下碗筷，给了张大海一眼，岔开话题道“包馆子的那伙人我看都不是善人，大家晚上做事麻溜点，不要得罪这些人，万一惹上了修士就不好了！”

“师娘，咱师父也是会道法的，动起手来，师父肯定一手一个，哈哈哈。”三师兄插科打诨道。

张大海挺了挺肚腩，身子从所未有地坐直了“你小子，还是有点眼力的，想当年我……”

张夫人突然打断，掩嘴笑道，“哼，就他？年轻时我还信，现在胖成这样，我看连杀个鸡都要让别人来了。”

张大海老脸一红，捧着碗筷，干咳道“吃吃吃，吃饭就吃饭，说这些干嘛。小胖，待会客人来了你前面招待下就行，其它事不用你忙。”

王小胖失落的应了一声，一旁，二师兄安慰道“师父这是在对你好，后厨的活又脏又累，还是接客轻松，忙完了还可以回去休息，多好。”

王小胖目光闪烁道“二师兄，发薪水时你可不是这么说的！”

二师兄脸上一红，义正言辞道“君子视金钱为粪土，我李大金是那种贪财的小人吗！”

“咳咳、大金啊，上次你欠我的银子什么时候还？”三师兄捧着碗筷，慢悠悠来了这么一句。

王小胖眼见二师兄脸上更红了，刚想说些什么，却见二师兄瞪他一眼，道“还想不想跟着我学菜了？”

王小胖使劲点头，“想”

二师兄干咳两声，夹了块不肥不腻的五花肉，道“师弟，看这两日忙的，我都把那茬子事给忘了，哈哈，等这次薪水发了立刻给你补上！”

王小胖委屈地不敢抬头，扒了几口饭后，却是张大海吃完了饭，数念道“老二啊，你做菜偏重，火候也不对，烧菜时你注意些，今晚别再出现差错了”说罢，他又看向老三，“还有你，别给我偷着乐，做咸了小心我拍死你！”

老三赶紧捂嘴。

“我呢我呢！”王小胖期待的看着张大海。

“你？杀鸡手艺不错，继续拔毛去！”张大海一开口全桌人都笑了起来。

王小胖“……”

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街道上人来人往，形形色色的什么都有，但王小胖的注意力全放在了那围住草帽城的巨大城墙上。

眼中立刻幻想出一副画面，自己站在城墙上翻炒菜肴，下面是众人崇拜羡慕的目光。

王小胖露出一丝憨笑……

恰在此时，一队人马风尘卜卜地停在了酒馆前面。

王小胖顿时惊醒，嘴皮子一拉，笑道“一定是几位爷包了管子的吧？”

这群人中为首的是个中年男子，整张脸隐藏在斗笠之下，点头道“送我们去客房。”

“好勒”王小胖麻溜地将这几人送上了楼，又温了几壶茶水送了上去，尚未进门，屋内陡然传出争执声。

王小胖正犹豫要不要等他们吵完再进去，屋门陡然间被打开。

“你站在这干嘛！”说话的是个俊秀青年，一身蓝色长衫，腰间环佩。

“嘿嘿，客官，送茶的、送茶的。”王小胖赶紧递过茶水。

“要是让我发现你听到什么不该听到的，信不信我挖了你的眼，再把你丢到万蛇窟里！”青年端着茶水回到了屋中，顿时又一脸委屈道“李叔，你就让我去一次嘛，黑水玄蛇千年难得一见，这次又有李叔你前来，一定不会有事的。”

“小姐！此次情况有变，黑水岭内白蛇化龙，那黑水玄蛇正是过来守护，老夫一人之力仅能自保，万不能将小姐带去，你在这待上两日，等我取了那玄蛇内丹，立刻将小姐你带回。”中年男人话未说完，却又是皱着眉看向了房门，只见一个肥硕的黑影在屋外探头探脑。

少女悄悄走到门边，猛地打开房门，叉腰道“你鬼鬼祟祟的又在干嘛！”

王小胖盯着青年好一会，他怎么越来越觉得这货像是个女子，怎么娘里娘气的？

殊不知王小胖这番打量确有其事，而这少女也在他打量中隐隐有些怒色。

“掌柜的吩咐我问问客官几时用食？我们也好准备。”

“不吃不吃，赶紧走！”说罢，她猛地阖门发出一声巨响。

王小胖站在门口呸了口，不由暗骂道“哼，我王小胖最看不起这些人，狗眼看人低，不就有两个钱吗，有钱就了不起吗？呸，胖爷我还看不起你了！”

就在此时，楼下传来张大海赔笑声，“几位客官实在对不住了，今日酒馆已经被人包下来了。”

“我看这酒馆空着也是空着，我们吃个饭再走也不成吗？”说话之人手慢慢抚上剑柄。

张大海继续赔笑道“客官，你就别为难我了，就算给再多的银两我也不能坏了酒馆规矩，不如几位客官前面走走，那里还有家酒馆。”

“哼！我看你这店是不想开了！”有一人突然上前道。

王小胖见状一下子窜到张大海前面，心思一转，故意扯着大嗓子喊道“呦，几位爷，可不巧，包管子的几位爷已经到了！”

闻言张大海皱了皱眉头，没说什么，而那几位面面相觑，最后那手持长剑之人突然上前挑衅道“哼，我堂堂镇龙殿弟子，难道还不如楼上的那几位么？”

“呸！”不屑声从二楼传来，“我当是谁！原来是镇龙殿的，那正好！”

一只茶杯突然破门飞了出来，不知用的什么手段，这茶杯上似有无穷力量，直接将佩剑修士击飞。

王小胖倒吸一口凉气，却见佩剑修士猛地从地上跳起，竟是跪在地上磕了几个响头，一副慌张模样。

“还不快滚！”少女心中一阵鄙视。

大堂中的几人被吓得屁滚尿流，一溜烟跑的没了踪影。

王小胖嘚瑟的看了眼师父，道“对我师父不尊敬就是对我胖爷不尊敬，这下吃到苦头了吧，哈哈哈！”

“你小子！”张大海一笑。

闻言，少女发觉被王小胖利用，不由一阵气恼，提着红皮鞭跳下楼来，道“好啊，你个死胖子，竟敢利用我！我看你是自讨麻烦！”说着，她手上长鞭红光一闪，朝着王小胖打去。

王小胖一想到佩剑之人被这青年一茶杯砸飞，身子一哆嗦，“杀人啦，我要死了....师父，我王小胖要离你而去了......”

少女原本没有打他的心思，刚才也不过是想吓唬吓唬王小胖，但此刻见他一边飞奔一边嘶喊的模样，十分欠揍！

“聒噪！”

王小胖屁股上挨了一鞭子，痛的眼泪都快出来了，就在少女准备落下第二道鞭子时，张大海陡然间拦在了二人之间，“小姐，我张某人的徒弟自己会教训，就不劳烦姑娘动手了。”

少女秀眉一皱，刚想动手，一声呵斥从楼上传来，“婉儿，不要伤及无辜！”

顾婉冷哼一声，这才作罢，瞪着王小胖道“我饿了，给我准备晚饭吧，不过，所有的菜都要他来给我上！”

第二章 教导

“修真就了不起啊！”后厨，王小胖手起刀落，黄瓜应声断成两截。

二师兄拿起一半往袖子上擦了擦，咬了一口，细细回味道“没啥了不起，但在这里我们就得听他们的。”

王小胖嘴里嘎嘣响，沉思后道“有道理。”

“原来你在这！没听见师父在找你？”三师兄突然出现，手里还拿着舀米的勺子。

王小胖把最后一块黄瓜塞进嘴里，快速站了起来，“师父他找我干啥？”

三师兄耸肩道“不知道，反正不是什么好事。”

闻言，王小胖越发觉得学厨无望，回头深情地看着二师兄，道“二师兄，咱俩可说好了，师父不教我，你可要帮我。”

“是了是了，就冲你这根黄瓜，肯定教你。”李大金信誓旦旦道。

王小胖感激的谢了他一番，等他找到张大海时，客人已经上了桌，王小胖还特意白了顾婉一眼，只不过没被她发现罢了。

“无论做什么咱都要有板有眼的，不能投机取巧，下午我罚你的事别往心里去，为师也只是想告诉你，凡事需精益求精做到最好，哪怕是拔鸡毛。”张大海看着算盘，边拨弄，边叹气道。

王小胖却是一愣，这还是他熟知的张大海吗？

“好了，你可以去后厨上菜了。”张大海又说道。

王小胖又是一愣，这张大海是变了性子还是怎地，明明自己已经准备好被臭骂一顿了……

“师父说你什么了？”

后厨，三师兄王富贵一边轻车熟路的翻炒，一边等着看王小胖笑话。

王小胖哪里不知道他意思，小袖子一甩，“呵！师父他老人家不仅夸了我，还说……”

三师兄先是一愣，紧接着奇道“还说什么了？”

王小胖捧腹笑道“他老人家还说，要是你菜做咸了，他就一巴掌拍死你！哈哈哈……”

闻言，三师兄脸色一变，“好呀你个小胖，现在连你师兄也敢挑弄了呀！”

王小胖对着王富贵做了个鬼脸后，退到了门槛边上，心里感慨“我王小胖何时才能像师兄一样炒菜啊……”

王小胖这几年来也不是没上过灶台的，但无奈的是炒菜的大锅太沉，王小胖又没翻炒的力气，糟蹋了几次食材后，被张大海狠狠训斥了一番，这才老实了下来。

此刻四个炉灶同时起火，不多时已芳香四溢，前菜五品：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊……

王小胖没去细数，等他跑完这桌子菜时两腿都有些发麻。

饭桌上，顾婉挑了根萝卜丝，放在眼前瞧了瞧，“这萝卜丝没去皮”

闻了闻，又道“酱料放多了，一股子醋味！”又轻轻咬了口，立马吐出来，两眼豆圆，道“口感也不行一点也不脆！这还叫人怎么吃啊！胖子你过来，这道菜给我端回去重做。”

“哼，我看你是故意找茬来的吧！”当王小胖听到这话时，当场就怒了，她可以侮辱自己，但不可以侮辱菜！

顾婉笑嘻嘻道“我可是付了钱的，这菜好不好吃，我说了算。”

王小胖一咬牙，正打算回话，张大海走了过来，道“小胖啊，这萝卜青丝谁做的?”

“四师兄做的，他切萝卜时我还尝过，一点也不像他说的那样！”王小胖替四师兄辩解道。

张大海十分生气，把萝卜丝端到小胖手里，道“拿下去让他重做！”

王小胖见师父表情严肃，没再说些什么，等他到了后厨，师兄们直接把王小胖围成一圈。

大师兄捻了根萝卜丝，尝了尝，道“没错啊，就是这味儿。”

二师兄掐了一撮子萝卜丝，嚼了嚼，道“萝卜丝还啥味，不都一个味？”

三师兄吃了一大口，站在那什么没说，就一直点头。

王小胖刚想开口问四师兄在哪，老四端着一碟子萝卜丝走了出来，看到小胖盘子里剩下的萝卜青丝，道“别浪费了，两盘萝卜丝倒一块拌拌。你那地方不行，再过来些，别让人看了去。”

王小胖心里一叹，这法子，果然不愧为师兄！

等过了一会，王小胖把这道凉拌萝卜丝呈上去后，顾婉动了几筷子，这才满意。

王小胖压抑不住地想，“前后都一个味道，这人不是故意找茬又是什么！

带着愤怒与无奈，王小胖回到了后厨。

二师兄见他心情不好，拍了拍他肩膀，安慰道“胖啊，有谁欺负你，你就和我们说，打得过咱尽量不说话。唉，我也看出来了，那一伙人都是有道法的，这次就算了，我们打不过他们。”

大师兄拍了拍胸脯，意味深长道“胖啊，这帮人故意刁难你，我们都看出来了，等他们要走时，我琢磨几道菜给他们送行，好替你报仇。”

王小胖心里一暖，道“大师兄，二师兄，这伙人欺人太甚了！不如现在就……”

未等他说完，二师兄忽地走掉了，“我锅上还热着菜，就先撤了。”

“哦！对对对！我还要拌凉菜了！”大师兄也是赶紧道。

“大师兄、二师兄，我话还没说完呢，你们怎么就走了！”

……

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