《调教大宋》免费试读_苍山月

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第1章 唐记食铺

万般皆下品，唯有读书高。

赵匡胤生怕走了唐末武人乱政的老路，定下了这重文轻武的立朝之本，也成就了这个华夏五千年历史之中，最悲情、最可爱的时代。

蓄兵百万却羸弱不振，天下富庶却积贫难除。

呵呵，多么奇葩的时代。

......

地处京西南路的邓州，深居中原腹地，远离边患，又有湍河、刁河、赵河、严陵河等几条大河穿境而过，于东南汇于白河，注入汉水。

得天独厚的地理条件造就了邓州少山多平原的绝佳地貌，是以农事昌盛，地产颇丰。

邓州城不算大，但却十分繁荣。

时逢卯时未过，朝阳初升，城内各处已是人声鼎沸，东西两市更是人潮如织。各色商铺临街而立，贩夫走卒往来穿梭，一派盛世华年之姿。

晨烟渺渺，人声沸沸，除了少数为生计奔走的宋民行色匆匆，多数的城中百姓都显得从容安逸，游走于处处飘香的各家早点饭铺之中。

贾婆子刚起了一锅炊饼，便站在自家店前揽客，扯着嗓子叫卖起来。

可是，虽然街面儿上人流如织，但进店照顾生意的却寥寥无几，眼见一个花袄老妇摇着丝帕行了过来，急忙高声唱喝：

“呦，六婶起的可是够早！来来，咱这有刚出锅的大白炊饼，还不捡一笼家去？”

被唤作六婶的老妇嫌弃地撇了一眼码得齐整的白面炊饼，神情颇为得瑟。

“炊饼有何吃头儿？家里头的要吃唐记，要不老身才不起这大早。”

贾婆子立马蔫了下来，扁着嘴，吃味地扫了一眼不远处的唐记。

她这边买卖还没开张，人家唐记门前已经是人声鼎沸了。

“婶子这是又说成了哪门亲，都开始给唐大郎送冤枉钱了。”

“那唐记贵的要死，也不知道有啥好吃头，还不如咱这炊饼来的实在。”

贾婆子这话里醋味十足，六婶自然嗤之以鼻，“人家那是邓州名吃，也是你这炊饼能比的？”

说着，一甩手中丝帕，溜溜地往唐记门前行去。

走之前，还不忘扔下一句揶揄：

“要不咋说你这生意做不过唐记咧，也跟人家唐大郎学学，看看人家这买卖做的，端是红火！”

......

贾婆子朝着六婶的背身暗啐一口：

“老刁婆，只凭一张厉嘴！”骂完也自觉无趣，返身回了店里。

心说，“当真是不怕麻烦，唐记那大队都排到街面上了，得耗到啥时候去？也不知道这唐大郎使了什么妖法，让人宁可甘心排队，也要傻等。”

其实，还真不是贾婆子撒泼耍刁，实在是唐记的生意好的让人妒嫉，整个西市的餐食铺子就没有一家不眼红的。

别家铺子才刚刚开始上客，唐记却已在门外排起了长队。

......

唐记食铺门前。

一眼高灶就架在了铺子外面，两口平底的三尺大锅并排坐在灶上，泛着腾腾的热浪。

透过锅盖，隐约听见锅里传里呲拉拉的响动，一阵阵油香勾得排队的诸位一阵心急。

六婶排在队里，等的甚是心焦，把脑袋探出队伍，对掌灶的那位出言催促道：

“我说马老三，唐家大郎怎么就雇了你这么个温吞老汉？快些出锅，家里还等着吃食呢！”

“嘿。”马老三眼睛一立。“就你急？着急你咋不去照顾别家生意？”

妇人闻言，指着马老三左右招呼着骂道：“大伙都听见了吧？兀那马老三却是越来越狂，居然都开始赶客人了。”

众人一阵哄笑，都跟着六婶一起揶揄起这温吞老汉。

六婶哪会就这样败下阵来，伸头朝着店里面大声吆喝：

“唐家大郎，还不出来照顾生意？再由兀那老汉胡乱支应，客人都被他吓跑喱。”

话音刚落，就见店中出来一个十三四岁的少年，一身青衣小褂甚是精神，手里还拿着把木工小刀。

少年站在店门也不上前，笑盈盈地看着妇人。

“跑了不怕，只要婶子和众位街坊还来关照小店，就饿不死小子。”

“嘿，端是一张巧嘴。”六婶白了少年一眼，其实心里如沁蜜糖。

转头又向马老三吃味道：“兀那老汉真是福气，摊上唐大郎这位运财童子。老身要是遇上这样的主家，也要甘当佣户了。”

马老三虽闷头盯着锅灶，却难掩得意之色，嘴角都咧到耳朵根子了。

“六婶快别夸了！”

唐大郎伫立门沿，“再夸，小子可就当真了。”

“哈哈哈哈......”大伙儿又被逗得大笑不已。

“这哪是个十四岁的娃子，简直就是个小人精！”

“唐冠宇那浪荡鬼若是知道，也能含笑九泉了。”

在众人一阵哄笑声中，唐大郎折回了店中。

............

回到柜台里，看着店外马伯守着锅灶，店内马婶前后支应，一切井然有序，唐大郎心中说不出的踏实宁静。

嘴角牵起一个弧度，拿起柜下一块两尺多长的木条，用小刀继续雕琢起来。

木条为一半弧长形，三指多宽，二尺多长。一面平滑另，一面则带着弧度，形状十分古怪。粗看之下，倒像是半截扁担。

只是，扁担的一头还连着一块巴掌大的扁平木板，实在看不出是什么东西。

其实，这东西宋人不知道是什么，但是放到现代，九成九的人会认出来，这分明就是一把吉他的琴头。

......

宋人当然不会知道吉他这种乐器，也唯有唐大郎这个开了挂的家伙，才会把它带到大宋来。

唐大郎本是千年之后那个时代的一位普通研究生，姓唐名奕，与北宋的唐大郎同名。

毕业之后，回老家接手家里的买卖，不想第一天就出了状况，一声惊天巨响，不单把唐家的私营小厂炸上了天，连他也顺带着被崩得骨头渣子都没剩。

可能是老天爷也觉得培养一个新时期的高学历人才不容易，就这么死了有点可惜，于是唐奕稀里糊涂地跨越千年，来到了这个中华民族最鼎盛、也最悲情的时代——北宋中叶。

好吧，已经算是穿越古代的头等仓了，要是回到汉末三国、唐末五代那种乱世，那才叫真的悲催呢！

前世的唐奕走得“轰轰烈烈”，一声巨响伴他长眠天地。

这一世的唐奕来得却是“悄无声息”，甚至有些凄零惨淡。

......

一睁眼，唐奕就发现，这个北宋的唐奕还真是惨的可以。

家人死光了不说，家产也被这具身体的败家爹祸害光了。自己更是在家败和丧父的恐惧中一病不起，这才让千年后的唐奕钻了空子。

唐家原本是邓州大户，传到唐大郎之父唐冠宇这一代更是家财万贯，田产颇丰。盛极之时，唐宅光使唤佣人就有十几二十个，一时风光无二。

和很多俗套的故事一样，唐家富贵，但总少不了一个败家子来给主角增加难度。

这位唐冠宇大官人就不是什么好鸟，吃喝嫖赌样样精通，没几年就被酒色掏空了身子不说，还把唐家偌大的家业败个精光。

唐妻见家道日渐衰落，苦劝无果，郁郁而终。

最后，唐大官人在一个月黑风高的夜晚，在粉头小姐的肚皮上得了天道，一命呜呼了。

唐大官人最后的时光只能靠变卖祖业为继，家里使唤佣人的佣资那是一拖再拖。

他一死，几十个长工使女眼见拖欠的佣资是要不回来了，情急之下来了个卷包脍，把唐家几近搬空，哪里还顾得上唐家那个未成年的小少爷。

到最后，搬无可搬，就连厨房做饭的大锅都让人抬走了。

但，凡事都有个例外。

在忙着搬空唐宅的一众家仆之中，唯独一对老夫妇未动，就是马老三一家。

按说，最恨唐冠宇的就应该是马老三了。

马老三育有一子，二十有三，早就到了成家立业的年纪。但是，宋人娶妻三媒六聘，可要不小的一笔银钱。

马老三一家穷得叮当响，本想着一家三口在唐府做工，攒下些银钱好做迎娶之用。哪成想，在唐家干了四五年，一个大子儿都没拿到，唐大官人就死翘翘了。

马老三也不是没有想过和别的佣工一样，搬些唐家财物变卖，好为儿子娶上一门亲。但看到唐奕还是幼年蒙童，又一病不起，马老三实在下不去这个手。

忠厚老实的马老三一咬牙，不但没有落井下石，还担负起了抚养唐奕的责任。

马家父子在街面找些为商户搬运的活计勉强为继，马婶也接些帮人浆洗之活贴补家用。

来到大宋的唐奕，不但锦衣玉食没有，美婢娇妾欠奉，放眼望去，除了空空如野的唐宅，就剩了马老三带着妻儿傻呼呼的没跑。

唐奕顾不上思念千年后的父母亲人，更顾不上埋怨，他首先要解决的问题，竟是如何填饱肚子......

经过一段时间对大宋朝的了解，唐奕发现，他虽贵为高科技人才，但是在千年前的大宋，前世所学根本没什么用。

谁能告诉他，一个“高分子化学”硕士生在大宋怎么玩得转？

化学兴宋吗？可以。但是，现在他连吃饭都是问题，还兴个屁的宋。

无奈之下，唐奕只得从最基层做起，把目光转向了餐饮业。

大宋的餐饮业十分发达，在这个中餐体系初步成形的时代，后世的一些菜品十分适合宋人的口味。

此时的大宋，植物油还只用来点灯，炒菜还被京城里的大酒楼当做独门秘技藏着掖着，唐奕就算卖生煎包，也能挣个盆满钵满吧。

于是，唐奕一咬牙，把死鬼老爹唯一留下的宅子也给卖了，毅然在西市街面上盘下了一间铺面，开起了“唐记食铺”。

而唐记食铺卖的，就是生煎包。

呵呵......堂堂穿越众，梦回千年，却卖起了包子，也是没谁了。

......

至于吉他，纯粹是把唐奕憋得没法儿的产物。

宋朝虽然是繁华至极，但对于一个现代人来说，还是太过单调。况且，大宋朝那些“找乐子”的地方，他一个十四岁的孩牙子也去不了啊。他总不能十四岁就步了那个便宜爹的后尘，流连烟花柳巷吧？

实在无聊，唐奕就想把后世他唯一的爱好——吉他鼓捣出来。

虽然他只会弹，不会做，但是玩了那么长时间，他对这种乐器的了解还是很深的。没做过不要紧，慢慢摸索着来吧，反正他现在最不缺的就是时间，总有一天会做出来的。

到时候，唐奕就抱着吉他，给古人们吼一首《多么痛的领悟》。让他们也知道知道，老子在千年之后过得好好的，却被扔到了北宋，这是多么痛的领悟啊！

........

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说在开头的话：

这是苍山的第一本书，难免会有瑕疵。客官们多担待。包容和耐心才是新人最需要的。

另外，《调教大宋》就是一个天真的成人童话故事，有的只是那个时代的可爱与温情。如果想看权谋暗斗、人心叵测的朋友，注定会失望。

这是一个疯子冲进傻子堆儿里的故事。把一个民族变成痞子的故事。

第2章 拍桌子（求收藏）

唐奕专心地抠着琴头，不禁露出满意的笑容。

这把琴头已经雕琢得差不多了，只要再找铁匠镶上品柱，打几个调音钮就算完工了。

至于琴箱，唐奕觉得自己做着应该有点费劲，只得画出图来，找专业的木匠来做了。

等吉他做出来，唐奕还就不信了，柳永那货靠填几句酸词就能吃一辈子软饭，小爷肚子里的那些伤感情歌还不把大宋的靓姐们迷得北都找不着？

......

街上人潮熙攘，唐奕则沉浸在自己的一方小天地里洋洋自得，完全没注意到，一个留着山羊胡子，头带纶巾的老头大喇喇地走进店来。

见唐奕怀抱“半截扁担”，老头劈头叫道：“大郎，莫要不务正业，快些做饭，老夫饿了！”

唐奕抬头一看，不禁白了老头一眼。

“蹭吃蹭喝还这般理直气壮的，除了你，可能全邓州再也找不出第二个了。”

老头眼睛一立，“胡说！怎是蹭食？老夫前些天还给你提了几斤牛肉来，全当饭资。”

唐奕有些哭笑不得地放下手中活计，抱怨道：“你老是提来二斤牛肉不假，可二斤牛肉抵半年的饭资，就有点说不过去了吧？”

“少废话！”老头大手一挥。“大不了改日再提二斤来便是。”

“......”

牛在这个时代是极为重要的生产工具，所以宋律禁止屠牛，即使是伤牛、病牛也要到官府报备才可宰杀贩卖。是以，牛肉在大宋是最珍贵的肉食，尤在羊肉之上。

但是，你老二斤牛肉吃了我半年就有点说不过去了吧？

......

这老头儿姓孙，是隔壁医馆的坐堂郎中。

自从唐记在西市开门迎客，两家一墙之隔，免不得时常往来。一来二去，这孙郎中倒是与唐奕混得顶熟，时常来唐奕这里蹭饭。

唐奕知道孙郎中膝下无儿无女，孤苦无依，倒也乐得他到这里来搭伙。

至于那些抱怨的话，纯粹是两人闲来无事逗闷子的玩笑之语。

要知道，与这老头儿逗嘴可是唐奕现在唯一算得上消遣的营生了。

唐奕经常拿一些后世的卫生常识，还有论坛里看来的对大宋的见解来为难这老头。常常弄得老头云里雾里，非要和唐奕争个面红耳赤才肯罢休。

昨天，两人还就“病从口入和个人卫生”这个问题吵得不可开交.。

......

唐奕探头瞅了一眼店外，马伯新做的两锅生煎已经销售一空，正在收摊。

觉得也是时候管管自己的肚子了，唐奕绕出柜台，对孙郎中道：“早晚让你老给吃穷了！”

说着，就进了里间的厨房。

孙老头满意地目送唐奕进了厨房，他来蹭吃，倒不是没钱，做为邓州最有名的郎中，孙老头家底还是很丰厚的。主要还是这唐大郎的一手好厨艺让人吃了一次就放不下。

再说，这小子别看只有十四，但是能言敢讲，倒不失一个“有趣”之人。

马伯在外面收的差不多了，回头见孙郎中坐在店中，不禁摇头轻笑，心说，这位老倌来的倒是时候。

往灶里又添了几块木柴，揉面打馅，又摆上了一锅生煎准备一会儿供几人自食。

当众人各自忙活，孙郎中翘着二郎腿等着开饭之时，两个气质不凡的老少走进店来。

马婶一见，急忙上前，满心歉意道：“两位原谅责个，小店刚好收档了。”

两人一愣，“收档了？这么早？”

这一老一少都做文士打扮，一看就是有学问的大户之家出来的。

老的那个，须发灰白、目光如炬，一步一姿都透着一股中正之气；少的，看上去十八九岁的样子，布袍纶布，书卷气极浓。

宋人爱极了读书人，只要喝过几年墨水，走到哪里都倍受尊敬，连孙郎中这等平日颇为倨傲之人都恭敬地柔声道：“两位不巧，这唐记卯时一过就收档了，如想品尝唐记美食，可中午、晚上再来。”

那少年人听闻，不禁一脸失落，懊恼地对那长者道：“都怪孩儿起晚了，要是早点出门就好了。要不，我们去别家寻些吃食，改日再来？”

那老者皱眉看了一眼唐记边上那家面食铺，似是没什么胃口，出声道：“算了，为父还不饿，你若是想吃，就买些带走，咱们直接出城。”

说着，转身欲走。

那少年不禁眉头锁得更深，迟疑了一下，对马婶施了一礼。

“这位婶子，原谅责个！家父近来体虚病弱，胃口很差，唯对贵店的生煎生出些兴致。婶子能否行个方便，念在家父的份上，单起一锅？”

“这......”马婶一阵为难。

要说，这文生一片孝心，所请并不过分，人家大老远奔着你来了，却没吃到，必是心中失落。

但是，规矩就是规矩，若是人人都来“求方便”，那唐记十二个时辰迎客也忙不过来。

正当马婶左右不是之时，唐奕端着几盘小菜从里间出来，朗声道：“外面灶上不是还坐着一锅吗？给两位客官捡上几个就是。”

唐奕发话，马婶自然从命，笑着问道：“两位是外带，还是在小店里面享用？”

那老者见店家肯变通，自然就折了回来。略一沉吟，便道：“多谢店家通容了，就在贵店用餐吧。”

唐奕放下菜肴，见马婶引着那两个文士落坐，不禁多看了那老者几眼。

这老者虽然脸色略显灰白，但却神清气定。灰白的须发梳理得一丝不苟，略显陈旧的儒袍也是浆洗得十分干净平整，一双锃亮的眼眸射出坚毅而慑人心神的光芒。

到了大宋之后，唐奕接触的多是市井小民、商户行武。至于读书人，也只是在街面上见过。像老者这般风度的，更是第一次见。

......

时间有限，唐奕只做了一道小炒牛肉、一道素炒时蔬、一盆蛋花汤，因主食是生煎包，为免油腻，又做了一道凉伴黄瓜，再加上现成的萝卜泡菜。

简单的四菜一汤，色鲜味美，看着就让人食欲大涨。

孙老头常来常往毫不见外，唐奕刚把菜摆上桌，他就拿起筷子开动了。

夹起一块牛肉满足地放到嘴里，一边闭目细品，一边含混道：“我看大郎这手艺只卖生煎却是可惜了，开家正店，一准是邓州第一的酒家。”

唐奕不禁笑了，“你还想让我当一辈子的厨子不成？”

......

这边孙老头与唐奕、马婶有说有笑，却不想早就引起了旁桌那两个文士的注意。

只听那青年文生向老者道：“想不到这店家还卖炒菜，父亲大人想必也怀念这种京城独味了，我们点上几道如何？”

老者微微一滞，木然点头。

闻听此言，孙郎中急道：“两位是误会了，唐记只售生煎、泡菜，炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食，并不外卖的。”

二人一听，不由失望。

孙郎中一乐，“两位一看就是见识广博之人，这炒菜之法，可不是一般人见过的。”

“当年在京城却是尝过的，只是没想到在邓州城也能见到京城的炒菜。”

青年看了一眼唐奕那桌的美食，欲言又止。

其实，他很想让店家再通融下，为他们父子也来上一桌炒菜。

但是，读书人讲究个适可而止，刚刚麻烦人家多售了一份生煎，现在又有别请，未免有些得寸进尺。

唐奕一笑，附和道：“无非就是滚油热锅，大火急炒，并没有什么特别之处。只不过京城里的大酒楼故弄玄虚，想要垄断生意罢了。”

说完，在马婶耳边耳语两句，马婶就进了厨房。不多时，端出几盘和唐奕这桌一样的吃食，送到两位文士桌上。

“我家大郎说做的多，匀出一些给两位尝鲜，却是没什么花样儿供二位选择，二位莫怪。”

青年人不禁喜上眉梢，连连向马婶道谢。

这时，马伯的生煎也已经出锅，两桌人各自用食。

孙郎中左右看看，不由向马老三问道：“怎么不见你家小子？”

“一早就去城东采买了，估摸着也快回来了。”

唐记生意极好，不光供应早餐，午、晚两餐也卖生煎，而且生意不比早上差。

一天下来，要出五、六十锅的生煎，面粉、菜肉的消耗不小，几乎每天早上，马大伟都要去城东的菜市采买。

“不用管他，咱们吃咱们的，灶上给他留着呢。”

孙郎中见怪不怪，一边安心吃饭，一边与众人闲聊。

“你家小子二十有四了吧？现在生意这么好，让唐大郎赶紧把他爹欠下的佣资还上，好给大伟找门亲。再拖下去，有钱都没好小娘愿意了。”

马老三一颤，欲言又止，偷偷地看了唐奕一眼。

其实他想说，唐大郎不改大户之家的作派，使钱从来都是大手大脚，食铺生意虽好，但也顶不住这般挥霍。

见无人应声，孙老头自知无趣，又把话头扯到了别处。

众人边吃边聊，聊着聊着，马伯突然没头没脑了冒出一句，“听说朝庭下了诏谕，朝官因被弹劾，虽然不曾贬降惩罚，但有改移其他官职，一律四年磨勘？”。

“你那都是老黄历了。”孙郎中边吃边道。

“此令去年初就有了。听说，就是专门针对范相公和那几位新政之臣的。有人怕官家把范公调出京城没几天又召回去，才逼着官家订下的这四年之期。”

马伯急道：“管他是新是老，只要有这么一条圣谕，那岂不是说范相公四年都钉在咱邓州了？”

众人没注意到，另一桌的父子二人听闻之后都不由的一滞，那老者更是送到嘴边的一箸小菜停在半空。

马伯继续道：“俺老汉可不管什么新不新政，只要范相公在邓州不走了，那就是咱们邓州的福气。范相公来了邓州还不足年，却已让全州上下一新，不仅免了繁琐农税，而且政令昌明，百姓得利。听说，近期还在修书院，大兴文教。”

唐奕一声嗤笑，“朝庭失了一位治世之臣，却便宜了咱们邓州百姓，这算不算是讽刺。”

如果早生个十年，唐奕一定要给这位范大神写封信，让他别鼓捣什么改革，最后只能是把自己给坑死。

马伯一脸的憨直，“十个好宰相也不如一个好知州。俺老汉可不管什么能不能臣，只知有范公在邓州一天，咱邓州就有好日子过！”

孙郎中也叹道：“范相公主持新政，前年还是如火如荼，大有治世安民的气象。谁能想到，这天说变就变，转眼之间，范相公、富相公、欧阳相公就失了势，吵得火热的新政也就这么不了了之了。”

唐奕正在心里吐槽，嘴上自然不善。

“狗屁不通，形势不明，早点收场倒是好事。”

孙郎中知道他又要说那套歪理来糊弄他们，揶揄道：“少拿......”

话还没说完，只听啪嗒一声，却是旁桌老者本就僵在那里，听了唐奕这句，更是全身一颤，竹筷应声而落，掉在桌上，传出一声轻响。

唐奕一转头，见老人家的筷子掉了，也不知道是自己惹的祸，忙叫马婶再为老者添一双筷子。

不想，少年文生啪的一声把竹著拍在了桌上，吓得众人一激灵。

“这位小哥，此言未免太过狂悖了吧？”少年文生语气颇为不善。

众人一愣，原本热络场面为之一滞。

马伯呆愣地看着那文生道：“公子，这是闹的哪一出？”

......

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