在上一篇文章中,小编为您详细介绍了关于《《我们中出了一个叛徒》——脆香的西瓜》相关知识。本篇中小编将再为您讲解标题《穷奇道》::楼前红尘戏,白衣道法明。
第一章:楼前红尘戏,白衣道法明
世有荃草,根植河畔,其香馥郁,其形似兰。
它们不知从何时出现,久久的扎根于这片土地,见证了这里的月落星沉,天地苍生。
而后,有帝皇出世,率兵席卷天下,伏东洲,镇西荒,压南蛮,征北海,平定了这乱世。又以后土为名,建立后土王朝,自命后土皇帝,那一年,为后土元年。其贤明圣德,泽被苍生,一生为百姓所爱戴。
联结各州,交流文化,首创从民顺民之制,考究前朝之度量衡,下达男女皆修教育之命,大整新修前朝腐败之风,一开数千年未有思想之先河。使得后土举朝上下,济济一心。
老来隐居故里,与荃草为伴,悠然自得。人们便以荃草形容皇帝,希望以后的帝王,能将这份贤明,传承的如同这荃草一般长长久久,生生不息。
后土历二百三十二年,穷奇道,望荃府。
望荃府乃是穷奇道第一大府,以“望荃”为名,大有臣服效忠于皇上的意思,且二十余万公里的穷奇道管辖范围,望荃一府就独占五分之二,繁华强盛之极。
承德酒楼大掌柜-牛承德自幼生活于此,白手起家干了四十余年,将这承德酒楼打造成穷奇道第一大酒楼,在王朝各地设立分店,日入斗金。又纳了七八房妾室,日夜辛勤耕种,终于在酒楼创立五十年之时,盼来了一个男娃儿,这一下双喜临门,直把牛承德开心的一愣一愣的。
这位身家千万贯的大掌柜立马拍案出钱,大张旗鼓摆桌设宴,宴请各地达官显贵。而那些达官显贵们,也乐的卖这位大金主一个面子,各自远道跋涉而来,送礼道喜。
这日午间,艳阳高照,经常在酒楼旁跑动的几条野狗,也不停的吐着舌头,流着哈喇子。宏伟华丽,气派非凡的承德酒楼前,众多宾客携礼而来,熙熙攘攘,热闹之极。
此时的大街小巷,都挤满了人,因为这承德酒楼创立五十年,牛家又添新丁的两大喜事,住在酒楼附近的住户、小贩甚至沿街乞讨的乞丐,都收到了牛承德的邀请。
牛承德还在道路两旁安排了数十桌酒席。摆上六面大鼓,同喇叭唢呐一起响起。至于巡查管理的官兵,他们也在邀请之列,又收了不少好处,对这种“扰乱秩序,堵塞道路”的事情,也就睁一只眼闭一只眼,一声不吭。
随着“噼噼啪啪”的鞭炮声响起,酒楼的三层楼房放下了数十道红幅,三十来名伙计敲锣打鼓的从大门涌出,又有二十来名婢女聘聘婷婷,或端糕点果脯,或捧琼浆玉液走将出来,摆满了酒楼前事先备好的大长桌。
身为穷奇道分量最重、或者说在整个后土帝国都直入三甲的酒楼,这排场一摆,便非比寻常,这方圆数里,都被整顿地一片火红。
牛承德摆了摆衣袖,腆着肚子,昂首阔步走了出来,笑容可掬,团团作揖。
他今年六十余岁了,什么烦心事都往他弟弟那里抛,自己则是做个甩手掌柜,倒也乐的清闲,这几年下来,养的白白胖胖,一伸手能刮下几层油来。
“诸位大老爷能来我这小酒楼,卖老牛这薄面,我老牛,感激不尽。”
牛承德又抱了抱拳,笑道:“这酒宴呢,尚有一道主菜尚未烧制完毕,唯恐招待不周,也不好请大老爷们进来就席,老牛我便准备了这般‘露天宴’,望老爷们赏脸品尝。”
说罢,便命几个伙计在长桌边上撑起几把大伞,又设了几面大扇鼓风。
虽说这天气灼人,但见得牛承德如此客气,而眼前承德酒楼特制的糕点美酒又如此诱人,众人也没有表露不满之意,皆是一番“牛老板真是客气”“牛老爷无需介怀”的应承,随即纷纷上前品尝,牛承德也是四处敬酒,一时间,宾主尽欢。
就在众人热火朝天,推杯换盏之际,酒桌桌腿处的桌布被慢慢顶起,一只小手伸了出来,仿佛长了眼睛一般,迅速抓起盘中一枚糕点,缩回桌下。
这帮大老爷们吃的畅快,竟无人发现这一幕。
桌下一道身影,在及地的桌布的掩盖下,大口吞咽这刚刚抓来的糕点。
“这承德的千层糕倒是可口,只可惜这米不够新鲜,泡完磨出的面饼不够香,白糖也加的太多,显得甜腻,若是抹一层酸梅膏,以蛋黄中和,嵌些杏仁,撒点小葱,倒是相得益彰。”
那道身影两三口吃完糕点,评价了几句,又伸手到桌上拿了一块,如此反复数次。
“这葱油薄饼火候倒是掌握的极好,烤得这般酥脆。”
“唔......这枣泥糕不行,吃着倒像在吃红糖一般,殊不知这枣泥糕重在‘枣香’二字,如此做法,却是舍本逐末了……”
又吃了几块糕点,大概是吃的口渴,那道身影又伸出手在酒桌上摸了两把,抓了一小杯酒下来,一饮而尽,快意无比。
一名士子模样的人站在桌前,同友人打完招呼,一回头,便愣了愣,他身后的桌面空空荡荡,刚才亲手倒的一杯酒已经不翼而飞。
他疑惑的盯着酒杯原先在的地方,走上前摸了摸桌面,瞪起了了双眼,心中大呼“怪哉!”
突然,底下的桌布被掀开了,一只小手从酒桌下伸出,这只沾满灰尘与油污的小手上,拿着的正是那‘消失’的酒杯。那只小手轻轻将酒杯放在桌子上,便要缩回。
那人吓了一跳,“哎哟”一声,腾腾腾倒退了数步,手指抖动着指着那只小手,大叫一声:“有人,桌子底下有人!”
这一声大喊响亮之极,周围人的目光一下子都聚集来了。
那只小手也定格在空中,酒杯摔在地上,“啪”的一声,碎了。
在众人的惊呼声中,一道身影掀开桌布窜了出来,脚底如同抹了油般跑到飞快,一下子就跑到人群前面,想挤进人群溜走。
几个反应灵敏,眼疾手快的伙计立马扑将上去,齐齐按倒了这人。
众人定睛一看,这竟是个十一二岁的小孩,一身小号伙计服打扮,有些瘦弱,满头大汗,汗水顺着脸颊留下,他的脸变得一团花,正呼呼喘气。
他不断挣扎着,乌溜溜的大眼睛在不停打转“你们放开我,你们这些无理之人!”这孩子粗声粗气,大声叫喊。“好你个臭小子,平日里来酒楼小偷小摸也就罢了,今天这等大喜日子,你也来捣乱,这不是丢我承德酒楼的脸吗?!”一名伙计气的脸色涨红,怒道:“等过了今天,看我不好好收拾你。”
牛承德也是眉头大皱,神色尴尬。众人一片沉默。
就在此时,一道不和谐的声音打破了这尴尬的气氛。
“哎哟,这可是望荃府的地界,我等素闻望荃府主治理英明,望荃府处处路不拾遗,夜不闭户,可眼下却发生了这等偷鸡摸狗之事,府主你就不管管吗,望荃府这穷奇第一府,也太过名不副实了。”
几名士子摇头晃脑地走近,为首一人自诩潇洒的摇了摇手中的扇子,一脸轻蔑的看着人群中一个锦衣老者,摇头笑道:“望荃府主可真是治理英明啊。”
望荃府主的脸色难看起来,他马上转头,看着身边的一个身穿青衫,头着爵弁的中年文士,阴沉着脸道:“袁通,你们载天府的人在望荃府胡闹,你难道不想给我一个交代嘛?”
“沈逊,这就是你的不是了,”袁通阴阳怪气,嘲讽道:“你若真的能治理好望荃府,又何必来找我说事,牛老板啊,我看这个人,不太适合与你合作啊......”
来到望荃府的宾客之中,有几个府主,在恭贺的同时,还打着要和这位大金主合作的主意,沈逊和袁通就是这其中之一。
府主亲自提出要合作,牛承德太好拒绝,但他也不会太随便,去答应每一个府主。
这几个士子是穷奇道载天府之人,此次随同袁通一起前来。其中为首的士子缪三思,素有“载天书生”之称,生的一副伶牙俐齿,颇有才情。一来两府素来交往不和,二来他们都处于一种竞争关系,此时这些外人在这大场面看见这等丑事,自然要出来狠狠奚落一番,最好能就此让沈逊,在牛承德心里留下不好的印象,少一个强劲的对手。
两伙人就此僵持不下,一个想极力辩解,一个在使劲抹黑,牛承德只好无奈地看着互相撕咬的两人,也不好出言喝止。
“好臭,好臭!刚刚好像有几条狗放了个屁,简直臭不可闻!”人群中突然有人叫道。
“谁喊的,给我滚出来!”几个士子大怒欲狂,连连斥责。
“若是有狗放屁,大可勇敢地站出来,望荃府的百姓宽容大度,自然会原谅你们。”
一个青年站了出来,回头对着众人喊道:“你们说是不是?!”众人一阵哄笑。
这青年约莫二十岁,身着白衫,长长的黑发束起,垂挂到腰间。他眼睛挺大,剑眉皓齿,脸型偏圆,说不上英俊,但清秀中带着一份青涩,却是十分耐看。
“你你你,你这家伙,竟敢满嘴污言秽语!”几个士子气的满脸通红,纷纷上前几步。还有一个士子直接对着沈逊叫嚣道:“这家伙”只有缪三思站在原地,脸色阴云密布,直勾勾地盯着这个突然跳出来的白衣青年。
“这个人看着普通,可是为什么敢顶撞府主呢?”他心中疑惑。
“王法,你还敢给我提王法?”白衣青年眼睛一瞪,厉声道:“我且问你们,溥天之下,莫非王土;率土之滨,莫非王臣。当今天子威武圣明,天子脚下,怎么会出这等偷鸡摸狗之事?你们这般质疑天子的治理,是不是蓄意谋反?来次胡闹,是否想扰乱民心?父母多年悉心养育,却教出尔等蔑视皇上,尖酸刻薄,扰乱两府交情,意图谋反之人。像尔等不忠不孝不礼不义之人,有何颜面苟活于世?”
白衣青年虽然长得文弱,但自有一种威势,这一番厉声呵斥,吓得几个士子面色苍白,“噗通”一声坐倒在地上。
四周先是鸦雀无声,随即,鼓掌声渐渐响起。
“好!”众人大声叫好“说的好!我早看这几个龟孙子不舒服了!”“小伙子说的真好,大快人心!”
牛承德松了一口气,沈逊也是眉头舒展,大为满意。
人声如潮,甚至还有数人上前踹上几脚,吐口唾沫,几个士子只是呆呆坐在地上,满脸通红,一声不吭。而刚才带头起哄的的缪三思,则是移步走到袁通旁边,凑耳悄声道:“袁副府主,此人不能惹,他身上的贵气,连府主也不曾有过。”
袁通沉吟了一下,深深地看了白衣青年一眼,眉宇之间掠过一丝阴沉。
白衣青年倒是没有理会他们,转头对牛承德道:“牛老板,那道主菜可烧好了?我等食指大动,早已按捺不住了。”
牛承德见白衣青年谈吐不凡,也不敢怠慢,连忙道:“好了好了,这位小少爷,还有各位老爷,我们一起进去罢。”
众人大声欢呼,纷纷聚拢。此番前来,可不单要谈一些合作之事,酒楼中传来的氤氲饭香,也让这些权贵的心中有些迫切。
“掌柜的,”一个伙计面露难色“这小子怎么办?”他指了指那孩子。
牛承德正待说话,那白衣青年却走上来,在孩子惊异的目光中,握住他的小脏手,把他轻轻拉了起来。
他微微一笑,指了指酒楼大门,温言道:“来,我们一起进去吃。”
第二章:阴阳双鱼宴,振衣月下行
“来,我们一起进去吃。”随着白衣青年温和的话语落下,那孩子抬起头,愣了一下,又伸手摸了摸脸颊,还是油油腻腻的,衣服上又是破洞又是泥巴,还是那副脏兮兮的样子。
“这是真的么?”那孩子呆呆的看着眼前微笑着的青年,心中不解“他笑的好温暖,像太阳一般,和娘亲也好像。可是我现在那么脏,还会偷东西,为什么他对我那么好?”,他被白衣青年一路拉扯进酒楼,还偷偷打量了几眼,心道:“真是个奇怪的人。”
这些邀请来的老爷们,见无戏可看,便也闹闹哄哄地进门去了。
袁通收回了目光,冷哼一声,转身进入大门。
承德酒楼开店五十年,掌柜的又富甲一方,但是这内部装潢却并不奢华,黄木雕栏桌椅,墨画屏风,这中间,则是高高的柜台。几名婢女见客人进来,便点燃了柜台边上的两个黄铜貔貅香炉中的香,虽不张扬,却显得典雅大气。
一楼的大厅左右设有金蟾雕栏,边上的走廊也摆了桌椅,四周有青花白玉大瓶,点缀以植株的翠绿,堂皇中正而又别致。
就连一直神色淡然的白衣青年,也不禁眼睛一亮,啧啧赞叹。
大厅中间早已理出一张大圆木桌,被请来的三十余人纷纷入座。牛承德,沈逊位居上座,此外,还有袁通以及几位副府主,十几位朝廷官员,几位土豪乡绅。最奇特的一对,便是那白衣青年以及被他拉来的孩子,青年执意要加一副碗筷,并和那孩子同座。
牛承德心中纳闷“这是哪家的少爷,为何会有我给的贺帖,我不记得有这人啊。”他看了看手中的贺帖,又扫视了一番,心中“咯噔”一下,“是了,我可真是糊涂,怎么忘了这位大爷,虽然他还年轻,但是能突破层层竞争坐上高位,也绝不可小视。”
思忖至此,他站了起来,向着白衣青年一作揖,恭声笑道:“小老儿真是糊涂了,竟忘了向诸位介绍贵客。。。”
“慢!”白衣青年见牛承德这幅模样,便知道他已看出自己的身份,连忙挥手叫停,起身朝着众人抱了抱拳,笑道:“在下周子禄,这牛老板是和家父从小玩到大的朋友。此次摆宴,也邀请了家父,只是,他老人家偶感风寒,不便长途跋涉,因此便差在下前来,携礼庆贺。”
“原来是周公子,来来来快坐下,今天你我交个朋友,好好喝一杯。”“周公子舟车劳顿,快吃些东西。”“周公子……”在场的权贵听得这周子禄的来历之后,皆是热情回应,以恐怠慢了牛承德的“好世侄”。
牛承德见白衣青年不愿自报家门,倒是愣了一下,心中奇道:“他既然来了,为何不让我说出身份,莫非也是找我合作的?可是以他的实力来看,应该不会在钱财这方面有困难啊......”纵然有千般疑惑,他也只得嘿嘿干笑,拍了拍手,喊道:“上菜。”
伙计们大声唱喏,婢女们也忙活起来,不多时,里外两圈菜肴摆放完毕。
“各位,”牛承德起身,道:“此宴名为八卦宴,这里层四道菜为四象,分别为百发圆子、莲塘君子,桂花虾仁,油焖双冬,这四道菜还暗寓了春夏秋冬四季之象。这外层八道菜按八卦方位,又分别为素炒鳝鱼丝,香油凤腿、酒酿冬菇,宫保鸡丁、竹笋肉丝、溜鸡肝卷、白炒木耳、八宝吉祥。”
“诸位大老爷,我承德酒楼招待贵客,不似宫廷筵席,样式精美宽大舒适,但这每一道精心烹饪的八卦宴,便是我们最大的诚意。”牛承德郑声道。
沈逊微微一笑,捋着胡子道:“牛老板呐,你的心意我们都看在眼里,不过,所谓两仪生四象,四象生八卦,这中间所留空处,可是那烧制良久的主菜?”众人一听,才发现这两圈菜肴所围住的一片,还是空的。
牛承德竖起大拇指,笑道:“府主果真心思细腻,这主菜难得之极,今日,老爷们可大饱口福。”
说罢,把手伸到桌底,按动了一个机括。
在众人惊讶的目光中,“轧轧”之声响起,桌面中间空处出现一道圆形裂缝,随后,那一块桌面仿佛被切割过一般,缓缓下移。
“哐”的一声,桌面又移了上来。这次,桌面上多了一个两人合抱般大小的大白瓷盘,这白盘之上,放置着一个如同蒸笼般的东西,木头外璧,雕纹精致。
“牛老板,这蒸笼上的那层膜是为何物?”一个副府主指了指蒸笼朝天的那一面,“今日我等可算是开了眼界。”
牛承德也不回答,微微一笑,取出一把小刀,在蒸笼的那层膜上一划。
“刺啦”一声,伴随着稍显刺耳的破裂声而来的,是一下子弥漫全席的扑鼻浓香。所有客人都闭上眼,仔细品味着。“这主菜可真够香了,只是不知是何物。”望荃府主摇头晃脑地,眯着眼睛赞叹。
“我知道了,是鱼,是鱼!”突然有人喊叫起来,却是那之前被带进来的孩子,只见他皱皱小鼻子,又深深的呼吸了两口,道:“而且是两条鱼!”
“是了,”牛承德笑道,他双手插入裂缝,猛的往外一扒拉。“呲”的一声,这层膜下的主菜也显露真容。
洁白的瓷盘上,盘着两条鱼,每条鱼皆有三尺多长,鱼头对鱼尾,如同太极中的阴阳双鱼一般。鱼身上的划痕斜向交错,将鱼肉分的方方正正,隐约可见肉中油脂,此鱼采用清蒸之法,却撒上了浓稠汤汁,显然刚刚出炉,还“波波”的响着。红椒姜片、翠葱菜芽,重叠交错,美观之极。
鱼底下垫着几片叫不上名字的大叶,周围又围上果蔬加以装饰,无论是从气味,还是色调上都给人一种享受。
“这两条鲤鱼,乃是手下人在打鱼时捕到的,最难得的是,这是一雄一雌的两条,一阴一阳,配上这八卦宴,倒是十分巧妙。”牛承德招呼道:“来人,上酒。”
便有伙计捧着一个大海碗上前,那酒刚刚烧好,正不断散发着醇厚的香气,“这是刚烧好的上等美酒,正好搭配这大鱼。接下来,你们要尝到的是望荃府最好的烧鱼。”
牛承德话音刚落,那伙计便手一抖,一泼滚烫的酒液均匀的泼在鱼身上,说来奇怪,这酒乍一接触到鱼身,竟发出“呲呲”的响声,适才的香浓遇上了美酒,产生了奇妙的反应。
众人闻得这鲜香,不等牛承德招呼,便垂涎欲滴,按捺不住地纷纷出筷。
当有人尝到第一口鱼肉时,便瞪圆了眼睛。“这鱼肉,入口首先是香,美酒香,果蔬香,还有一种不知名的芳香。还有这口感,一咬竟有些酥脆,再一咬,鱼肉中锁住的汤汁便在口中溅射出来,这肉质,也是弹性十足。”“汤汁滚烫,流入喉舌之时,先是一股子鲜辣,再之后便是香香麻麻,妙哉,妙哉!”
众人含下一口鱼肉,细细咀嚼,摇头晃脑,评头论足起来。
“掌柜的,这鱼肚子里,是不是装了荃草?”那孩子问道。“你小子还算有几分本事,”牛承德得意道“别看这荃草普通,我承德酒楼经过多年尝试,发现以荃草为香料,不仅无害,还可强身健体,不过这处理荃草之方,恕我不能告知。”
众人心中了然,这承德酒楼能打败其他同行,屹立于巅峰,必有过人之处。
“来来来,都别说了,大家好好吃一顿,晚上还有呢。”牛承德乐呵呵的。
是夜,众人在承德酒楼中吃的欢畅,牛夫人也抱着牛承德的小儿子给众人敬酒,这小儿子见着生人也不怕,一有人逗他,便笑得前仰后合。牛老板高兴之下,附近的街头乞丐也有了福,每人都饱餐了一顿。
这期间,在场的权贵们都趁着酒兴,隐晦的表露了自己的意图,牛承德始终面带微笑,端起酒杯一一婉拒,让众人在尽兴之余,也有些失望。只是在酒过三巡之时,他竟拉着白衣青年周子禄,在外面谈了一段时间,这让众人都有些嫉妒,不禁就在私下议论,这“世叔世侄”的感情真是深厚,当真是肥水不流外人田。
直至深夜,来客才纷纷告辞离去。
清冷的月光洒落在街道的青石板上,空无一人的小道上,周子禄走的踉踉跄跄,腰间挂着一葫芦牛承德送的好酒,一路上跌跌撞撞,他满脸通红,似乎是真的醉了。
幽静之极的夜晚,只听到他脚跟着地发出的“踏踏”之声,显得有些孤单。
“呃……好酒。”周子禄走不动了,一屁股坐在边上店铺的台阶上,倚着门板,长吐一口气,道:“今天可真是……呃……喝太多了,走不动了。”
他突然俯下身子,干呕了几下,随及抬头转身,回望着来时的方向,醉眼朦胧,嘿嘿一笑道:“怎么,跟了这么久,还不准备出来么?”
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