在上一篇文章中,小编为您详细介绍了关于《《地底世界历险记》——摩力小猪》相关知识。本篇中小编将再为您讲解标题《星际食堂》:一。
一
“一份响油螺片,一瓶桃花白,一份卤猪手,承惠43块,爷您给40就成了。”
“今儿这螺片炒老了啊。”
“哟,我今儿手不太听使唤,爷您多包涵,这顿算我的,算我的。”
“行了,平民玩家都不容易,爷我能占您这顿便宜吗?这炒菜啊,得用心,颠勺不比我们出去杀虫子打秘境舒坦。”
“您说的是,爷您下次再来,我这一准给您把螺片爆的嘎嘣脆。”
“成了,回见了您内。”
“爷,您高升,看着脚下。”
......
......
食色,性也。不光在熙熙攘攘的花花世界,哪怕是在这虚拟的游戏中,餐饮也是不可或缺的元素。
想在《星际世界》中华星系的金陵空间站餐饮界玩得溜,有几个之最,您说什么都得门清。
首先一个大字。说起这馆子最大、菜品最全,自然是开了几十家分店的星际大牌档。甭说金陵空间站,就是整个东部战区,甚至中华星系,星际大牌档都是数一数二的风味菜馆,现实中的口味完美复制不说,还有一些取材于游戏内独一无二食材的菜品,堪称金陵空间站的美食航母;
其次称一个精字。菜品逼格最高、价位最感人,那就得说全金陵只此一家别无分号的颐和公馆了,和现实世界同源同名的招牌民国菜馆一样,颐和公馆绝对让你吃出品味、吃出水准、吃出红颜知己、吃出下个月只能食土的账单;
好的说完了,再说说这差的。要是说到服务态度最差、营业最没谱、老板个子最高...咳咳,第三条或许有些奇怪,但外号许大个子许慕谦确实以其1米91的身高在金陵餐饮界最差餐馆评选中夺魁,所以人们在谈到这家坐落在金陵空间站凤凰西街、名为“星际食堂”的小菜馆时,说的最多的一句话就是:“对,就那个混蛋大个儿老板,丫挺的,臭傻逼。”
说起来,“星际食堂”的前几十年经营的还算不错,许慕谦的爷爷和爹算是勤勤勉勉,依靠勤快和还算不错的厨艺,在《星际世界》里支撑着现实世界的家庭。三年前一场突如其来的变故,老东家和现任掌柜再也没有出现在《星际世界》之中,“星际食堂”的所有者就正式成了许家第三代许大个子许慕谦。
而这间原本就在夹缝中生存的苍蝇小馆,因为许慕谦的混蛋脾气操蛋秉性,成了一个不大不小的奇迹。
——“就这倒霉店还开着干嘛?”食客云。
“老子要是能觉醒做觉醒者,还会开这倒霉店?!”许大个子喝得有些高,口齿有些不清,游戏里的酒也能醉人。
“得了吧,你家祖孙三代就没做觉醒者的脑瓜皮,你就该学学你老子和爷爷,老老实实地做一厨子——啧啧,你这猪蹄卤的,够味,青出于蓝!!!你丫好好做买卖绝对能干翻大牌档!”
同样喝得五迷三道、浑身上下一套骚紫色陆战队员T2套装的帅哥是文远,许慕谦从小到大的死党。T2套装算是觉醒者的初级套装,只比军事学院赠送的入门套装T1好一点。
已知的星际装备品阶从低到高分为劣质(灰)、普通(白)、优秀(绿)、精良(蓝)、史诗(紫色)、传说(橙色)6档。文远这一身级别虽低,但全套精良也算是小极品了。
和许慕谦全家三代没一个觉醒成为觉醒者不同,文远年满18岁进了游戏第一时间觉醒,转职陆战队员,在《星际世界》里这就算高人一等了。别的不说,自打文远觉醒转职陆战队员的消息在街坊四邻里传开,小区那几个职业媒婆就天天守在文远家楼口,不要钱似的往文远家门缝塞照片。
“屌用,卖一年猪蹄子不如你出一次任务的。”许慕谦狠狠灌了一口酒,一个研究员模样的食客走到“星际食堂”门外,看见门口坐着两个明显不是什么好人的酒鬼,咽了口唾沫,转身去了隔壁的小馆子。
“妈的也累啊,这一身T2老子打了3个秘境的工才换齐,我家老爷子天天催我攒钱买河西房子,哪那么好攒?真当觉醒了就是中彩票?赚大钱也得过了英雄试炼才行。”
“那我特么也想觉醒,一梭子一梭子喷子弹比天天在这抡菜刀痛快多了。”许慕谦摇了摇头,“不特么和你扯了,上板关门了,没劲。”
“丫挺又偷懒,小心你家老爷子半夜回来找你。”
“回来正好把我敲觉醒!”许慕谦嘟囔了一句,直接点了上板歇业命令,正努力去抓盘子里猪蹄的文远眼前一花,下一秒已经一屁股坐在“星际食堂”门口的水泥地上了,气得文远噼里啪啦爆了一顿诸如“许大混蛋你生儿子没**”之类的粗,直到看见许慕谦竹竿一样的身形已经模糊,这才愤愤地爬起来,摇摇晃晃地向传送机走去。
“呼...”许慕谦长出一口气,从游戏仓里坐了起来,小屋灯里光昏暗,几幅黑白照片挂在墙上,爷爷、父亲、母亲正对着自己微笑,三年前的一家四口如今只剩下许慕谦一个人。
许大个子挠了挠头,想感叹一声什么,手机短信却不合时宜地响起。
“狗日的催命啊!”许慕谦骂了一句,看了一眼短信,不是催命,是催款,《星际世界》里系统催收“星际食堂”店面的租金,5000整。
“狗日的!”许慕谦算了一下,上个月“星际食堂”的总流水才7000多,净利润4000多,刨去许慕谦的吃喝拉撒,这意味着,“星际食堂”已经开始入不敷出了。如果继续这样下去,光是房租这一条,自己就得把这套30多平的小居室卖掉补窟窿。否则只要拖欠房租,系统会立刻把自己扫地出门,同时收回营业执照,他妈的人工智能收租可要比人收租操蛋多了。
“星际食堂”是无论如何不能关门的,即便很厌倦这份工作,许慕谦还是在坚守这份底线。
“老子是空有一身打架的本领,却只能拎做菜的刀。”许慕谦一边回忆着自己从小到大无数场斗殴胜绩,一边无力地盘算下一步怎么经营自己的菜馆。
老老实实开店是不可能老老实实开店的,靠自己混蛋养成的臭脾气,凭什么要改?说实话如果不是许慕谦这个臭脾气,“星际食堂”的生意不会这么差,现在只要有手艺,在《星际世界》里当个平民玩家,光是开餐馆,随随便便一个月万把进账没什么问题,这也是为什么即便只有不到千分之一的觉醒几率,《星际世界》里还是拥有大量平民玩家的原因,毕竟吃喝拉撒才是生活王道,《星际世界》有这个平台。
而说到手艺,许慕谦的菜做的还是很不错的,老爹和老爷子活着的时候,都对自己第三代的厨艺充满了信心。看“星际食堂”的流水就看得出,许慕谦的店利润很大,7000多的总流水有4000多的净利润,这个利润率就是开黑店以次充好都达不到,充分说明许大个子做菜的品质那是没的说。
可惜这货就是不好好伺候人,做生意一句软乎话没有,还懒得要死,三天打鱼两天晒网不说,好容易营业一天大半食材还备不齐,经常出现客人点菜,他告诉人家想吃自己去市场买了拎过来的情况。最操蛋的是,这货总和客人吵架,一急眼就下板歇业,利用系统规则把客人撵出店,也就是系统对空间站里的平民玩家有保护,不然许慕谦不知道要被那些觉醒者食客撕碎多少次。
在金陵空间站的美食排行榜上,“星际食堂”的差评数量高居第一,比2到10名总和还要多。
餐饮卖的就是一个好口碑,尤其是游戏里的餐馆,对游戏几乎没有任何影响,纯粹的口舌之欲,玩家、尤其是觉醒者不会对美食存在什么依赖性。
当然,也有例外,那就是辅助菜品。所谓辅助菜品,就是能产生辅助效果的菜品。这种菜品,用凤毛麟角来形容毫不为过。就金陵空间站来说,除了颐和公馆有一道油爆跳虫尾,C-级辅助菜品,能够在食用后1个小时内少量提升食用者移动速度外,再无第二家餐馆有这种菜品,这也是为什么颐和公馆贵到吓死人的原因。
事实上,有附加效果的菜品,在全中华星系也没有几家:京都空间站的全聚德有一道暂时提升抗打击力的白糖烤飞龙皮,B+级辅助菜品,也号称中华菜王;粤港基地的顺德会馆秘制刺蛇血羹微量提升24小时的伤害,C级;楼兰关餐饮头把交易西北大锅的炕锅雷兽肉能临时增加生命恢复,同样评级C-级不算高,但却是号称最实用的辅助菜品...这些菜不但价格天价,更是因为材料的原因,一菜难求。
比如刺蛇血羹就是刺蛇这种虫族怪物心室内那一份鲜血煲制,刺蛇也就这点血能供人食用,其它部位的血液具有强腐蚀性,吃一点就得肠穿肚烂。刺蛇是10级起的精英怪,先不说击杀难度,就是杀了后保证心室不破裂以便取血,这个操作就苛刻至极,这刺蛇血羹的主料多不好搞自然不用多说。至于飞龙胸前嫩皮,雷兽脊背软肉都不是简简单单能得到的,菜品价格也当然水涨船高。
说真的要是能捅咕出这么一道辅助菜品,有附加效果,许慕谦倒是可以像爷一样开餐馆,哪怕是C-甚至D-。
不过这种假设基本就是天方夜谭,辅助菜品需要有原料支持,而这些珍贵原料要么高价买,要么有觉醒者供货。买是肯定没戏的,许慕谦没钱。靠送?我们许老板认识几个觉醒者?其实还真不少,可基本都是被许慕谦喷过或扔出店的,别说给许慕谦提供原料,不把许慕谦当原料提供给颐和公馆就不错了。再也就一个发小文远了,文远能力有限,现在还只是一个11级的小陆战,搞到珍贵食材的几率几乎为零。
“也就想想吧。”许慕谦抱着头躺在游戏仓里,yy了一会辅助菜品的事,最后还是决定,好好做几道菜,哪怕还是那副混蛋服务态度,最起码把店认认真真地经营下去。三代人的心血,不能毁在自己手里,否则....
“咋下去见老爹和爷爷啊...”许大混蛋也有责任感了。
二
“红三剁,烧茄子,菠菜蛋黄汤,鱼香肉丝,酱猪手,油泼面,家常凉菜。”
许慕谦再次上线后,先扫了一遍菜牌,这才发现自家馆子里的菜品竟然少到这个地步,三热二冷一汤一主食,这特么要是来十个八个人聚餐,恐怕是连一桌菜都上不齐,勉强能凑个一家三口家庭套餐。
其实许老爷子和许老爹经营“星际食堂”的时候,菜牌上也是三十六热菜十六冷拼满满当当,虽然都是系统无限供应的常规食材,但也算是丰富多彩,当年凤凰西街上“星际食堂”多少有一号。只不过许慕谦接了班后,嫌麻烦就留了这几道对刀工要求不高、做起来简单的菜品。
“菜牌得改。”许慕谦琢磨了琢磨,打开系统,把当年爷爷亲手写的菜牌模板拿出来了,扫了一遍,自己还真都能做,就直接下板印刷,生成了新的菜牌。扫了一下看见系统仓库里还有两个幌子,也是当年爷爷留下的,自己嫌麻烦收起来三年没动。想了想也直接下达指令挂在门口。
这餐馆门口的挂幌子是东北的老习俗,许家祖籍就是东北的,东北开餐馆挂幌子有讲究:
一个幌子,那是只卖家常菜品的意思,家常菜小滋味,青菜豆腐,鱼肉多少来点,吃个便饭,工薪消费,那是小馆子;
两个幌子,许老爷子当年挂的,那就不光是做做家常菜了,大菜宴席,客人多少来者不拒,稍微有点档次和底气的饭馆都敢挂两幌;
第三档,不是三个幌子,东北馆子就没有三幌,而直接是四个,四个就代表大江南北的美食无不能做,不但能做,还能食客点什么做什么。做不出来四个幌子您亲自动手随便摘,这是四幌。
两个红底白纹,绣着人类联邦徽记的幌子挂在门口,“星际食堂”四个字立马也大气了,许慕谦歪头打量了一下,感觉不够味,抱着膀琢磨了一会,直接调出系统菜单,啪啪两下复制、应用,门口的幌子瞬间变成了四个,貌似有点歪。
还没等许慕谦调整一下四个幌子的位置,就听见身后有人蹦出一句:
“呦呵,四幌,这小馆子口气不小啊,不怕被摘幌子?”
许慕谦回头一看,一爷爷辈的白胡子老头手里抓着个载具控制器,正笑眯眯地看着自家馆子,眼睛里满是看小孩瞎胡闹的戏谑。《星际世界》运营百年,无论从可玩性还是实际价值的角度,都已经不是专属于年轻人的网游,中老年玩家也同样是《星际世界》的主力。看这位应该是坦克手或秃鹫战车这一类载具类职业,事实上由于载具类职业对身体机能要求相对低,不少玩家岁数大了后都会选择专转职成载具类职业。
“谁怕谁别点菜。”许大个子什么时候嘴上吃过亏,当即怼了回去。
“娃娃还蛮狂,那我随便点?”老头笑眯眯地说道,许慕谦大手一挥,做了一个请自便的手势,当即抱着膀玩深沉。
老头捋了一把胡子:“四个幌是现实世界的规矩,我也不点白糖飞龙皮这种星际里的菜难为你,那就汽锅鸡,油淋干巴,包烧牛肉,清炒瓜尖,再来份苦菜汤,主食凉米线。四菜一汤一主食,老头子没难为你吧?”
许慕谦一听就笑了,这不是就滇菜四大件,汽锅鸡、苦菜汤、凉米线、油淋干巴外加两个云南小炒嘛,尤其是这凉米线苦菜汤,有个老话,说这云南人走遍天下,一馋凉米线开胃,二想苦菜汤去油,可以说这两样就是云南菜的灵魂。不过老头这个点法,还是有些不妥。
“老头儿,包烧能和其它菜尿一个壶里?”许慕谦牛逼哄哄地回答道。这里面有个道理,不是云南吃货还真不明白。那包烧牛肉虽然地属云南,但却是傣味菜,牛肉切碎加香料辣椒后包在芭蕉叶里烧烤,是以叫包烧。
傣味和昆明菜其实并不相容,傣味擅用食材的天然风味,而昆明菜则略偏传统,老头点的其余几个菜都是纯滇菜系的昆明菜。老头眯了眯眼,露出了笑容,丝毫没在意许大个子话里的不敬:“你这混蛋娃娃倒还有点见识,那你说包烧换什么?”
“糟溜鱼片。”
“糟溜鱼片取个鱼片的滑嫩,要这口滑嫩,有汽锅鸡了,还要糟溜鱼片?”
“汽锅鸡?其实不过一碗鸡汤而已。”许慕谦满脸不屑,老头听得哈哈大笑:
“你这混蛋娃娃还真敢说,行,在理,你去做,你去做,做不好老头子可真摘幌子——不过这汽锅鸡既然是一碗鸡汤,那这苦菜汤怎么吃,你可得给我掰扯明白了,掰扯不明白还是要摘幌。”
许慕谦也不回答,只是牛逼哄哄地比了个斩首的手势,也不招呼老头坐下,径直进了后厨。
直接从系统里把食材选出来,只要一点确定,食材就自动跑后厨去了,游戏里开饭店就这点好,省去搬运了。所以你就说许大个子以前让客人自己拎菜来是多操蛋的事吧。
不过当许慕谦把食材选好后,点确定的时候出问题了——丫账户余额不足....
“咳咳,那啥,先预付一下菜钱呗。”许大个子不好意思地挠了挠头,正在店里四下打量陈设的老头一愣,当即哈哈大笑:“这娃娃,材料都没有还敢挂四个幌子?得了,拿去拿去,老头子今天不和你这混娃娃计较。”说着顺手扔出一张不记名的现金卡。
这卡暗金色的,看着就逼格慢慢,已经有过来围观、等着看许大个子出丑的街坊邻居顿时就是一阵惊呼:
“我靠,1百万啊。”
“暗金卡不是1千万吗?”
“你妹,还1亿呢,不记名的现金卡,暗金也就10万,懂个屁。”
“那这老头也够有钱了。”
“许大个子不会下线跑了吧?”
“跑你妹,滚一边去,老子在乎这点糟钱?”许慕谦接住现金卡骂道,围观群众立马反唇相讥:“丫装什么,这个月店面租金都交不起了吧?你走了老子就把这店盘下来开洗脚城。”
“去你妹的,洗你那猪蹄子吗?你那炮房黄了老子的店都不会黄!!!”许慕谦一边和邻居骂着,一边走进后厨,噼里啪啦一通乱点,新鲜的黄河大鲤子、牛干巴、土鸡、苦菜之类的食材瞬间出现在灶台旁,接着又是各种瓶瓶罐罐,刚才和许慕谦斗嘴的邻居好像发现了新大陆一样:
“这许大个子,店里连油盐酱醋都没有吗?老爷子,丫挺这是坑您呢,用您钱买酱油...”
“吴老二你再叫唤老子把你jb割下来卤了。”许慕谦恼羞成怒,一边骂一边处理着材料,这货倒不是真的用这老头的钱制备酱油醋什么的,只是店里的调料真的没多少了,不够做这顿饭的,可见这货以前买卖是怎么做的。老头倒是哈哈一笑不以为意,目光却不离许慕谦的双手。
说起来这许大个子虽然生的跟竹竿一样,又长又瘦满脸凶相,但一双手却漂亮的出奇。手指长、关节匀称,切起菜来更是灵活异常。
完完整整一只土鸡,也没看出他怎么下的刀,几个小口划开,主要的骨头就一根一根被抽了出来,丢到米酒中泡了一会,直接入汽锅底做了汤底。鸡肉的处理则大开大合,刷刷几刀分割完毕,细看却肥瘦分明,把鸡油都剔了出来。再把鸡肉摆进锅膛,盖上火腿、冬菇、笋片、竹笋和刚才剔出的鸡油,盖上盖子开蒸。
老爷子点了点头,这时许慕谦已经开始片鱼了,这是他给老头加的糟溜鱼片。
这道菜七分看刀工,鱼片部位的选择和薄厚直接决定口感和味道,这次许慕谦的刀就不是巧了,而是快,严格来说是又准又快。先切下一块肚子上的嫩肉,这也是做糟溜鱼片最好的部位,嫩而不散。刷刷切下去,几十篇薄厚均匀的鱼片就散到盘子里了。
懂行的人知道,糟溜鱼片片鱼不能一味追求薄,太薄入锅就熟透了,不入味也不容易炒出滑嫩,最重要的其实是均匀。糟溜鱼片炒制的过程就是微微一滑,上汤挂汁的时间很短,如果薄厚不均,就会使得有的鱼片寡淡无味、有的太过醇厚,自然就不好吃了。
许大个子这鱼片切得堪称完美,下锅时的火候也掌握的异常精准,从一开始遥测油温,到下锅时听油爆声感受火候,这许慕谦耳眼手配合得十分默契,即便是那些看许慕谦不顺眼的同行也不由得颔首。开玩笑,如果不是这臭脾气混蛋性格,这帮邻居也都心甘情愿地夸“星际食堂”不着调的孙子一句小厨神,这小子当年学做菜时那真称得上是天赋异禀,今天来看,这功夫是一点没落下。
剩下几道菜其实倒还好说,也基本都是套路,许慕谦做得再好也就那样,大家的兴致也暂缓。可唯独到了最后这一道苦菜汤的时候,原本坐着的老头却站了起来,看着许慕谦把一瓶不知道是什么的调料倒进一碟鲜红的油辣子中去...
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