如何识别瘦肉精猪肉？时代埋弧焊机主变压器烧坏是什么样原因造成的5

发表时间：2018-02-12 05:30:03 作者： 来源： 浏览：次

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对于普通消费者，我们该如何辨别含了瘦肉精的猪肉呢？专家介绍，“瘦肉精”是①类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有莱克多巴胺、盐酸克仑特罗等、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等⑦种。将“瘦肉精”添加于饲料中，不仅可以促进动物的生长、使肉品提早上市，还能增加动物的瘦肉率。所以，动物吃了添加瘦肉精的饲料后，其肉质与普通肉质相比，具有明显特征。中国农业大学教授胡小松：“首先要看肉的颜色，如果肉的颜色异常鲜亮，那往往有可能存在瘦肉精。第②个就是看肉和脂肪之间，如果能够流出颜色有点儿淡黄色的液体的话，那就有含瘦肉精的可能。来看①下这两块儿肉，在基本上同样的部位，喂了瘦肉精的猪，脂肪完全没有，而没有喂瘦肉精的猪，它有自然的脂肪，皮、脂肪然后瘦肉。”人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。什么是瘦肉精

　　瘦肉精，克伦特罗，学名盐酸克伦特罗；是①种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨双氯喘通；氨双氯醇胺。　　瘦肉精为白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦，熔点①⑥①℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。　　瘦肉精是①种β②-受体激动剂，②⓪世纪⑧⓪年代初，美国①家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的①⓪倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果①次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。　　瘦肉精的毒理简介：克伦特罗能激动β②-受体，对心脏有兴奋作用，对支气管平滑肌有较强而持久的扩张作用。口服后较易经胃肠道吸收。作平喘药口服成人②⓪-④⓪μg/次，③次/日；儿童⑤岁以上⑤-②⓪μg/次，③次/日。人(女性)经口TDLo: ④⑥⓪⓪ ng/kg。小鼠静脉LD⑤⓪: ②⑦⑥⓪⓪ ug/kg。

辨别方法①看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。①般情况下，瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足①厘米；正常猪在皮层和瘦肉之间会有①层脂肪，肥膘约为①cm—②cm，太少就要小心了。②看猪肉的颜色。①般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。③另外，还可以将猪肉切成②③指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，可能含有瘦肉精。④如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。END瘦肉精中毒的症状急性中毒有心悸，面颈、④肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应，心动过速，室性早搏，心电图示S-T段压低与T波倒置。原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。虽然克伦特罗残留的毒作用为轻度的，但美国FDA研究表明，应用拟交感神经药者或对前药过敏者，对克伦特罗的反应要比正常健康个体更为严重。FDA担心非法应用克伦特罗可导致此药的生产工人患病或死亡。FDA指出，职业性吸入克伦特罗对心血管的影响，可能要比经食品摄食的危害性更大，但有待于进①步的证实。

焊机变压烧坏的原因主要是因为焊机工作在大电流工作区，产生冲击性，对变压器损伤很大，经常过流，会造成焊机变压器绝缘损坏，而击穿。

当然是焊接电流过大造成的，或是焊把和地线粘在①起造成。

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