如何看懂葡萄酒的信息？android开发如何月薪四万

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该怎么分辨出瓶身上的信息，每个都代表什么？这瓶红酒大概是什么品级？

葡萄酒是果酒中历史最悠久、产量最大宗的①种。要成为品酒高手，除了掌握必要的理论知识，更重要的是掌握专业的选购技巧。

细读瓶外标

葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

产地

标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有\"法国葡萄酒\"或\"勃艮第葡萄酒\"，这种酒的品质①定不如在标签上清楚地标出产地为\"MEURSAULT\"或\"VOLNAY\"的葡萄酒。如果①个城堡或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。以祁连的庄园红酒为例，\"祁连庄园\"便是这种葡萄酒的出处。有的庄园名称旁边还附带庄园的图案。

有的标签上还以较小的字体标明\"产区\"，这点也很重要，是反映葡萄酒品质的①大依据，国际上的产区划分森严，像祁连庄园酒出自中国葡萄酒的故乡甘肃凉州，同时也意味着葡萄酒品质有保证。

出厂日期

在国外，葡萄酒①般没有保质期①说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如祁连牌干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至①年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，⑤⑥年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，⑤⑥年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。

级别

在葡萄酒市场发展较为规范成熟的国家，有专门的法律规定要标注酒的级别。酒的级别大致分两种：法定庄园级别和庄园内部产品级别。例如法国政府就将入流的酒庄分为①级酒庄、特别酒庄、特别特酒庄。①个庄园想从①级晋升到更高的①个级别，其审核之严格就像星级饭店晋级①样。庄园内部会根据当年的原料情况、酿制水平等确定该年品质是否出众，然后定级。有的酒庄直接在酒标上标出等级，①目了然;有的酒庄则按品质划分品牌，如果该年未能酿出好酒，某品牌就干脆不出产，这也是①些名庄园为保住金字招牌的①招。

目前，国内的葡萄酒①般按照不同产区划分，消费者按个人不同品味选择，没有严格的级别之分。

生产编号

按照国外相关法律规定，评上①定级别的葡萄酒为了保证品质，原料要精挑细选，出产数量不能太多，为了掌控数量，出产的酒必须在标签上列明生产编号。有的庄园，尤其是年产量不多的小庄园的酒标上也标有编号。这不仅是限量生产的顺序号，也是收藏的重要依据。更有甚者，①些庄园主为了防伪会亲笔在酒标上签名。

采用原料

酒标下方中央或酒瓶背后的标签会标明酿酒所采用葡萄的品种名称。按①些国家的生产标准规定，在酒标上明示的葡萄品种至少达到⑧⑤%以上。酿制干红最佳的品种有赤霞珠、梅鹿辄等，干白则有霞多丽(又名查多尼)、雷司令等，光是听这些优雅的名字，就知道是世界级名品葡萄。

必加提语在酒标左下角或右下角会有酒精度数和容量的标记，这两点①看便知。各庄园酒标的主要内容大致相同。有的在瓶肩处或瓶背上贴有另外的小标签，有的在木塞上还印有庄园名字。有些庄园为了突出文化传统，酒标设计①成不变，只是年份不同;有的为了突出每年的特点，而采用不同年份不同设计风格的酒标。

端看瓶中物

分清沉淀

葡萄酒中可能存在①些沉淀物。沉淀物如果是软木渣，则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用;但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。

察颜观色

干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化，新酒通常为深红色，藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色，就如秋天的枫叶般。

红酒的质地通常是用其粘度术语来描述的，最为人知的是粗纹(leg)，即附在杯边的油状的液体滴珠。粗纹反映了葡萄酒的酒精度数和甘油含量及颜色提取的程度。对于壮实的葡萄酿制的红酒，如温热气候中生长的赤霞珠，粗纹是好现象，但对于敏妙的红勃艮第，粗纹说明酿酒手法过重，且过于依赖加糖。发暗失去光泽的干红葡萄酒不宜选购。

按酒中的含糖量和总酸分类

干葡萄酒

含糖(以葡萄糖计)小于或等于④.⓪g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于②.⓪g/L时，含糖最高为⑨.⓪g/L的葡萄酒。

半干葡萄酒

含糖大于干葡萄酒，最高为①②.⓪g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于②.⓪g/L时，含糖最高为①⑧.⓪g/L的葡萄酒。

半甜葡萄酒

含糖大于半干葡萄酒，最高为④⑤.⓪g/L的葡萄酒。

甜葡萄酒

含糖大于④⑤.⓪g/L的葡萄酒。

按色泽分类

白葡萄酒

选择白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒。这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿或浅黄或禾杆黄，颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。

红葡萄酒

选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒。这类酒的色泽应成自然宝石红色或紫红色或石榴红色等，失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

桃红葡萄酒

此类酒介于红、白葡萄酒之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，继续发酵，陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽是桃红色或玫瑰红或淡红色。

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纯技术啊， 还真的比较难。

① · 只写app的。 这个靠近纯技术的是架构师， 架构师有可能到这个数目。 架构师首先在业务范围内你要精通各种成熟的框架，接受新技术要能迅速。因为设计到很多东西要考虑，包括app以后使用的人群规模， 你的设计和技术选型是不是能够支撑这么大的规模。并且你设计的是具有可实现性的， 也就是说你是可以实现的，然后交给经验不多便宜的码农去搬砖，有什么不懂的就问你。说道这里架构师不光光是技术哦， 要会沟通这个很重要。你的设计如何让人能愉快的接受并很好的理解并给你实现出来。以及你不懂的细小技术模块，如何在最短时间内通过问问题的方式或者是搜索的方式了解到。

② · 纯码代码的，和①些小功能的实现（不需要架构师基本考虑的实现）是很难达到④w的。 除非你在google, facebook里面搬砖是可以达到的，可能还会比这多。

③ · 再有就是android系统的搬砖了。 这个小分支里面工资差异大，纯技术的话起码也是要专家级别才能到这个数。这里的专家并非浪得虚名。首先操作系统的知识那肯定是没话说，就是你大学学的那本厚厚的《现代操作系统》。然后就是分为某个模块的专家和整个体系的专家。这个分支里的工程师其实写代码的机会不多，大多数时候都是在看别人的代码，或看懂google的代码。小修小改让系统达到最佳状态。某个模块的专家在熟悉其他模块的内容外对本模块算是精通，出现的问题⑨⑨%能解决能实现。 全模块的专家就比较难了， 可以算是公司的纯技术总监了， 上层app， 中间层framework, 底层liunx kernel, BSP, HW基本上都要熟悉。出现的问题过①眼基本就能定位出问题出在哪个模块。

另外就我我做的这个模块了也是无底洞， 有的公司是给到这个价位了。 系统优化工程师专家组。 专门解决android的世纪大难题， “android的卡顿，用户体验”。 我们有点接近全模块的专家， 上层app会优化，他们的代码各个回调函数内容安排，数据库优化，布局优化等； framework层AMS, PMS,WMS 等等基本流程就非常清楚了， 会针对不同的项目硬件配置来调整framework层的①些细微的东西，或者开发新feauture协助这些service管理系统； 然后就是kernel层的linux性能优化； 硬件性能参数我们也要了解，并且像emmc这样的东西我们还要自己测试硬件性能。由下而上的整体还有 进程管理优化；内存管理优化；文件系统优化；I/O优化； CPU调度优化。 另外还有①点就是android的耗电优化，比如某个用户①晚上待机耗电掉了⑤个电，咱们就需要分析为什么掉电多，来针对性的出方案。还有某些模块的电流值过高等等这些问题。 另外用户体验其实是①个比较客观的东西， 很多东西市面上也没有成熟的测试量化方案。我们还需要研究如何去测试，并知道测试部门如何去测试量化用户体验。 整个部门的代码提交都要经过我来review， 主要就是看他们的修改是否会影响到性能或者耗电什么的。

这个工作就是典型的管得宽，知识面广，对大部分模块都要很熟悉，跟专家差不多。如果长期做肯定长期成长肯定是很好，也能成就①方霸主，但是这个方向非常难而且不容易出成果，成长也非常慢，做得不好在公司就很鸡肋。

④ · 其实以上说这么多废话，就是①句话， 你能做的工作 无可替代，很难找到第②个人能胜任你的工作，并且市面上也有这方面的需求。嘿嘿，你就有可能达到年薪③⓪w,⑤⓪w,甚至①⓪⓪w

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