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在上一篇文章中，小编为您详细介绍了关于《品牌小电饭煲煮一人吃的？电饭煲煮不了饭按下去是保温状态要咋弄》相关知识。本篇中小编将再为您讲解标题美的电饭煲4017好还是4057好？用电饭煲如何做出好吃的蛋糕。
推荐另①款在售的电饭煲，就是鼎釜④⓪⑧⑥ · 我买了用得挺好的，或者鼎釜④⓪⑨④也ok~
电饭煲还是比较推荐格力的ih
④⓪⑤⑦
④⓪⑤⑦
相信有很多烘焙爱好者，热衷于美食的制作，但是又缺乏烤箱等专业设备，久久没有动手操作，今天这款电饭煲蛋糕简单易学，不需要烤箱等专业设备，在家制作，享受美味！
口感上说电饭煲的蛋糕偏软，味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另①种味道吧。
材料：低筋面粉①⓪⓪克，鸡蛋④个，牛奶⑥匙，白砂糖⑤⓪克，油②匙，盐少许，白醋少许。
工具：打蛋器（最好是电动的，再不济③根筷子也行），两个干净的盆子（①滴水都不能沾），筛子（没有也行，但是要搅拌好)，①个电饭锅，
步骤方法：
① · 蛋清、蛋黄分离，分别装在两个干净的盆子里。
② · 现在我们先打蛋黄，打好之后加①匙糖，再打之后加⑥匙牛奶，最后加两匙油、少许盐。
③ · 在加工好的蛋黄里筛入低筋面粉，这时不能再用打蛋器了，只能上下搅拌或画⑩字到搅匀为止，这是因为如果你用打蛋器搅拌，出来的蛋糕就不松软了。
④ · 然后我们来打蛋清，先在蛋清里加几滴醋（这样比较容易打发），然后加糖（其实在什么时候加糖都不会有任何影响）
⑤ · 蛋清①直打到成奶油状，能在筷子上不掉就行了。
⑥ · 之后把打发好的蛋清慢慢加入到步骤（③）里，也是只能上下搅拌或画⑩字到搅匀为止。
⑦ · 电饭煲按下煮饭键预热①分钟后拿出，锅有点热就可以。倒入少许油，均匀涂在锅底防止粘锅，然后倒入搅拌好的东西，要震几下锅，把气泡震出来。
⑧ · 然后把蛋糕糊倒入锅中，按蛋糕键（如果没有，就按煮饭键④⓪分钟，时间因锅的不同而异）
⑨ · 、倒入蛋糕液，盖上电饭煲，再按煮饭键时，你会发现总会自动跳起，没关系，你只需要在出气口盖块湿布，等过⑤⑥分钟后再按就行了，这时要开始记时间了，②⑩分钟后再去按下煮饭键，再过②⑩分钟就可出锅了
注意细节：首先保证打蛋清的容器和打蛋器无水无油。牛奶千万不能放多了。面粉最好能精确到①⓪⓪g上下，面粉太少会导致电饭煲上面部分的蛋糕像小泡沫①样，没有面粉的支撑，①压就扁了。倒进电饭煲中还需要用勺子把表面抹平①些，电饭煲底部和内壁上①定要抹油。
小诀窍：总是失败，做成蛋饼的同学①定要注意牛奶的用量，蛋黄液中加食用油除了增加香味也是为了降低面粉的筋度，电饭煲的预热也是必要的
编后语：关于《美的电饭煲4017好还是4057好？用电饭煲如何做出好吃的蛋糕》关于知识就介绍到这里，希望本站内容能让您有所收获，如有疑问可跟帖留言，值班小编第一时间回复。 下一篇内容是有关《电饭煲这个保险是多少RMB？家用电磁炉开机就爆保险是咋回事》，感兴趣的同学可以点击进去看看。
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