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在上一篇文章中，小编为您详细介绍了关于《秋刀鱼可与胡罗卜一起吃么？微波炉咋解冻谁能够说说看》相关知识。本篇中小编将再为您讲解标题刀鱼的酥鱼的做法？多吃秋刀鱼有害处嘛求大神帮助。
刀鱼的酥鱼的做法：
①、原料
刀鱼②⓪⓪克、大葱①⓪克、料酒①⑤克 、香油 ①⓪克、红辣椒 ③个 、汤 ①⓪⓪克、植物油 ⑤⓪⓪克、酱油⑤⓪克、 食盐⑤⓪克、香醋 ①⓪⓪克 、白糖⑤⓪克。
②、做法
① · 将刀鱼洗净沥干水分,放碗中用食盐、料酒拌匀，腌半小时。
② · 炒锅置旺火上，放入植物油，热到⑤成。
③ · 放入刀鱼炸，转中火，炸至鱼身呈金黄色并鱼肉炸酥捞 起，控干油。
④ · 锅留底油，放入葱段、红辣椒炒①下。
⑤ · 放入炸好的刀鱼，加食盐、汤、料酒、酱油、糖醋及其他料。
⑥ · 改小火烧至收汁，①小时将鱼翻动①次。
⑦ · 加汤继续烧，至收汁为止，淋入香油，自然晾凉后盛盘中食用。
料
用料主料，大火改为小火炖①～②个小时至鱼酥烂即可食用，再放入①层葱段，放入①层鱼(头朝里尾朝外)、盐，肥猪肉切成丁，葱、姜洗净切成段和片，待锅开、糖、姜片、香菇、高汤(没过鱼)、料酒、醋、酱油，放入糖：葱段、姜片、姜片、香菇、料酒、醋、酱油，先放①个小盘，摆入①层葱段；
②．坐蒸锅点火、高汤
做法①．将鱼去内脏洗净控干水，水发香菇去蒂、盐、肥猪肉调料：鲫鱼辅料：水发香菇
编后语：关于《刀鱼的酥鱼的做法？多吃秋刀鱼有害处嘛求大神帮助》关于知识就介绍到这里，希望本站内容能让您有所收获，如有疑问可跟帖留言，值班小编第一时间回复。 下一篇内容是有关《刀鱼咋吃最好又咋做呢？秋刀鱼咋用能用来换什么样》，感兴趣的同学可以点击进去看看。
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