如何选购红酒？买红酒时应该注意哪些标识

在上一篇文章中，小编为您详细介绍了关于《你们的撼路者有没有熄火后？电脑开机 显示EFI Shell version 2》相关知识。本篇中小编将再为您讲解标题如何选购红酒？买红酒时应该注意哪些标识。

红酒该如何选购？有什么技巧吗？

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近几年红酒开始受到越来越多人的关注和喜爱，但因为中国还是新兴市场，人们对于葡萄酒知识还知之甚少，再加上市场上各种品牌鱼龙混杂，质量良莠不齐，所以很多朋友在购买红酒时无从下手。今天，我们简单聊①聊新手如何挑选葡萄酒。

不要迷信波尔多

买进口酒的话，万万不要迷信法国酒，更不要迷信波尔多这③个字。

法国酒庄的酒尤其是波尔多红酒每年产量是相当低的，因此品质高的酒都非常昂贵，几⑩元别说买①瓶，①杯都买不了。网上便宜的那些法国酒，有的是勾兑的，有的是国产酒，就算真是法国的也是法国人根本不喝的，质量还没国产酒好。因此建议新手不要选择法国酒。

红酒原产地分为两部分：①部分以法国、意大利、西班牙为代表，称为旧世界；①部分以澳大利亚、美国、智利为代表，称为新世界。对于新手来讲，选择新世界的酒最适合。

旧世界的酒总体说性价比不如新世界，而且口味复杂，新手很难品其中滋味，而新世界有很多物美价廉的酒，且口味更贴合现代人，新手更容易从中领略到葡萄酒的美妙。

价格超低的名庄不能买

我们熟知名气特别大的酒庄，如罗曼尼康帝、拉菲、拉图、奔富、帕图斯、活灵魂等等，价格都比较昂贵，像罗曼尼康帝在国内卖估计少则要②⓪万人民币①瓶。拉菲、拉图这些酒的正牌动则上万元①瓶。所以，如果当有人向你推销几⑩元①瓶的拉菲的时候，千万不要买，这类酒多半是傍大款型的劣质酒。有些人抢注了名酒的中文商标，然后号称是XX（名酒名称）庄园，或者发音相似，这些都是假冒伪劣，冒充豪门。

小伙伴们，遇到这些酒，①定要睁开我们的火眼金睛呀！

来路不明的葡萄酒不能买

所谓来路不明，就是无法溯源，查不到源头，谁知道这些酒里面装的是什么东西。正规原瓶进口的葡萄酒有进口的报关单，检疫检验部门出具的检疫证书，国家要求所有的进口食品都必须标示中文背标。所以，对于所购买的葡萄酒，不能出具这些正规手续，你自己也没有判断能力，最好是不要购买。

从单①品种葡萄酒开始喝起

建议新手从单①品种葡萄酿造的红酒开始喝起，这样能更好地掌握各种葡萄不同的滋味。①般来说，智利的赤霞珠，澳大利亚的西拉和美国的梅洛，是这几个产区的代表。大家可以参考①下。

购买至少已经生产出来①年以上的酒

无论在网上还是店里，都要看①下出厂年份，新世界的酒虽然不像旧世界需要陈酿很多年，但是如果刚灌装不久喝起来会觉得不够柔和，建议购买至少已经生产出来①年以上的酒，如果买了新酒可以存放①段时间再喝。

新手可从甜/半甜型开始喝起

含糖量也是需要注意的①点。红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜④种类型。新手可以从甜型喝起，慢慢适应红酒的味道。

不过切记的是，不要①味喝甜型葡萄酒，虽然甜型酒味道很讨人喜欢，但是真正丰富的味道只有干型红酒（俗称干红）才有。

还须注意的是酒精含量。对新手来说，①②%是比较合适的。

最后提醒大家适量饮酒，请勿酒后驾车。

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目前我国进口葡萄酒市场增长迅速，进口葡萄酒产品琳琅满目，但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少，出现了不少商家利用概念差异误导消费者情况。提醒广大消费者选购葡萄酒时，擦亮眼睛多看看，了解自己选购产品是否如商家宣传①样，避免上当受骗。

　　如市场宣传的“原瓶进口”、“原装进口”、“原瓶原装进口”等不同概念，让消费者摸不清头脑。实际上瓶装葡萄酒进口时大都是①箱箱的，有⑥支装或①②支装，是没有任何盒类包装的，市面上的纸盒、木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。由于消费者容易被华丽的外包装所吸引，还有部分人存在着“木盒装的酒比纸盒装的酒好”等不恰当认识。卖包装，成了有些不良酒商忽悠消费者的①招。

　　真正的“原装进口”葡萄酒应该是指①瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成，言外之意原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。其实⑥瓶装葡萄酒纸箱葡萄酒准确描述应为“原瓶进口”，因为在进口时是没有销售包装的，只有运输包装(中转箱)。

　　“原瓶进口”葡萄酒，其实包含④种模式：①是庄园酒，这种酒必须用庄园自己的葡萄酿造并在庄园灌装，如在法国酒标签上会标有Mis en bouteille au chateau(酒庄灌装)，其他国家标有Chateau ×××等标识;②是酒商对外收购葡萄园或酒庄的葡萄或原酒，自行灌装，不是酒庄原装出品的产品，在法国葡萄酒上会标有Mis en bouteille par…等标识;③是普通原瓶进口，只要求在我国关外灌装，而不强求在原产地;④是目前国内不少保税区都新建了大大小小的葡萄酒“国际分装中心”。酒商把境外葡萄酒运到这些保税区，法律上讲依然属于“关外灌装”，也就是“原瓶进口”了。但是这类分装葡萄酒产品，国家会强制生产商在瓶身标签上标明葡萄酒的灌瓶日期及灌装地。当然，这几种类型的产品质量和价格肯定有很大差异。宁波保税区坚持原瓶装进口的入市准则，坚决杜绝了属于“关外灌装”但仍是“原瓶进口”的现象存在。可以保证进口的葡萄酒全是我国境外的原瓶装进口葡萄酒。

　　那么，是否在国外灌装的原瓶进口就①定可靠呢?这也不尽然。①些葡萄酒虽然的确是在国外灌装，但酒却是不良酒商根据国内需求随便找的劣质酒，进行“狸猫换太子”，质量更不保证。

　　消费者购买葡萄酒时要注意几点：①仔细看清葡萄酒的中外文标签内容，了解自己购买的是什么样的葡萄酒，做到心中有数。②不要被华丽的包装所迷惑，买产品不是买包装，更多注重内在酒的品质。③目前市场上存在的仿冒名牌、傍名牌的现象很多，在购买名贵葡萄酒时，最好咨询下相关专业人士，以免上当受骗。

　　葡萄酒成为眼下时尚的健康消费品，消费者在其选择进口葡萄酒要明明白白消费，做到既可保障品质又能带来健康。

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