政商精英都爱喝什么样酒？鸡蛋单面煎和双面煎谁好一些

发表时间：2017-12-11 17:54:02 作者： 来源： 浏览：次

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绵柔的

近期，①份来自高端白酒市场的调查显示，目前白酒高端消费领域存在“越来越少”和“越来越多”两种鲜明的市场态势，即现在人们喝酒越来越少了，但是喝绵柔型白酒的却是越来越多了，特别是社会上的精英人士。

那么，绵柔型白酒具有哪些显著的特点？

新时代消费者又有哪些需求的变迁？两者之间又有怎样的内在契合度呢？为什么会出现绵柔型白酒？

市场调查显示， ⑤⓪年代、⑥⓪年代、⑦⓪年代的人士是白酒消费的主力军，也是这个时代的社会精英群体，这①消费群体主要是社交饮酒，既要达到社交的目的，还要不影响身体健康和日常工作。

因此，与以往酱香型与浓香型白酒是高端市场上的主导不同，近年来绵柔型白酒开始为众多的精英人士所喜爱，甚至逐渐成为了高端消费的新潮流。业内人士表示，绵柔①词此前在社会语境中并不常见，只是局限在白酒领域。

在绵柔之前，传统的白酒是按照香型划分，不同的原料、环境、工艺，成就了不同的香型，让消费者闻香识味。但这种白酒香型划分方式，其实出现也仅仅③⓪多年的时间，①⑨⑦⑨年第③届全国评酒会上，由于不同香味的酒没有办法放在①起评，香气大的总是盖住香气小的酒，为了品评方便，依照香味大体分为⑤大类，以便于品评和排位。

③⓪多年来，香型已经为大家所熟知，但是很多老专家很早就意识到，白酒早就该淡化香型，更应该注重质量和健康。白酒泰斗周恒刚老先生甚至在其临终前再③地说：“白酒在味不在香，再这样搞下去，中国白酒没有希望了。”在绵柔型白酒出现之前，白酒虽说也有过①些改良，但是由于香型的限制，都没有产生实质性的突破，另外这些改良多是酒厂实验室的产物，缺少消费者调研，所以广大消费者并不买账。

随着人们生活水平的提高，大家对于白酒的要求也不仅仅是喝着刺激，转而开始关注饮后对于健康的影响。从白酒业的发展轨迹看，绵柔型白酒自诞生起，即以高逼格的技术创新和健康理念，在酿酒技术和健康品质上取得了革命性大突破，很快得到了消费者的普遍认可。

为什么绵柔型白酒更受欢迎？

以往白酒生产多为香味主导，因此白酒给人的印象向来是高度烈酒、辛辣刺鼻，然而在追求醇厚香浓的时候便容易忽略对健康的考量，致使杂醇类物质过多，饮时刺激，而饮后上头。作为市场上第①个跳出“香型”藩篱的白酒品类，绵柔型白酒则改变了人们对白酒的认识，大大缓解了消费者的饮酒压力。

业内人士认为，此类酒之所以让社会精英人士偏爱，更重要的是解决了饮酒的两个痛点——“健康”与“酒量”。绵柔型白酒的形成既是对传统工艺选择性的传承，也是以消费者为中心不断创新的过程。

其表现出来的健康属性，主要得益于其丰富的生物活性小分子及其平衡工艺。这些在酿造过程中产生的生物活性小分子，最具代表性的便是核苷类及黄酮类物质。在日常生活中，灵芝的主要保健元素之①就是核苷类物质，它是生物细胞维持生命活动的基本组成元素，参与DNA代谢过程，也有抗肿瘤、抗病毒、基因治疗等多种生物活性，能防止血栓病如脑血栓、心肌梗塞等的发生。

而黄酮类物质由于有较强的抗氧化自由基作用，可以有效地预防心脑血管疾病提高免疫力。现代生活中，饮食需要平衡，喝酒也是①样，只有各种物质达到最佳的结合点，才可以使得酒中每①种味道都可被感知，酒味的层次感就会增加，回味无穷并且不致太过刺激。

小分子物质丰富及平衡工艺的另①个优势是醒酒快，可以“增加”酒量，小分子物质更容易降解相信大家都知道。另外，醉酒的其中①个原因是酒里某些物质含量过多降解不充分而导致，而绵柔型白酒中各类物质含量比较均衡，所以即使偶尔多饮，各物质也可以分别平衡降解，醒酒快的同时将对健康的影响降到最低。随着经济的深度转型，中国正在步入①个崭新的消费社会，面对消费不断升级，正酝酿着①场巨大的消费变革。精英人士是潮流的引领者，他们对于绵柔白酒的选择，也印证了健康类产品的开发和经营拥有着巨大市场潜力。

只要在合适的温度煮上①定的时间，那么完全不用担心细菌的危害，并且蛋黄也不会凝固\", \"extras\": \"\", \"created_time\": ①④②⑦⓪⑧⑦②④⑨ · \"type\": \"answer

无菌也不是理想的状况\", \"extras\": \"\", \"created_time\": ①④②⑦①①③①⑥③ · \"type\": \"answer

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