在上一篇文章中,小编为您详细介绍了关于《《烟诀无双》: 过路》相关知识。本篇中小编将再为您讲解标题《绝世五义》: 古道西风瘦马。
第一章 古道西风瘦马
江湖,在哪里?
有流氓的地方才有江湖。
什么是侠客?
侠客携长剑,纵烈马,抱美人,饮豪酒,斩邪恶,扶弱贫。
没有流氓的江湖何来侠客。
宋朝有四大高等书院,岳麓书院,应天书院,白鹿洞书院,嵩阳书院。
两宋之交,金兵铁蹄南下,应天书院、嵩阳书院相继被金兵占领。建炎三年,南宋南迁临安。因北宋崇文轻武,导致亡国。吃一堑长一智,为保国运长久,南宋开放武举科考,武将的待遇大大提高,是以一大批名将才能放手施展才华,如抗金名将岳飞、韩世忠、吴玠、虞允文等。
四大书院仅剩岳麓书院和白鹿洞书院。为了给朝廷培养更多后备人才,高宗下旨让两大书院扩招学子。白鹿洞书院和岳麓书院经过合议,宣布两院首期各招收六百名学员。消息一出,举国欢悦。两大高等书院都设有弓马武术、排兵布阵、孙子兵法、四书五经、唐诗宋词等教学,那里可是人才的摇篮,一旦进入两学院镀镀金,锦绣前程还远吗?
离招生报名考试还有半个来月。众学子已辞家人,呼朋唤友,一时踏破岳麓、白鹿山。可做为仅剩的两大高等学府,连京城皇亲国戚,王公大臣之子都跃跃欲试,名额十分有限。新学员需经过考试层层淘汰,合格才能进入学习,那可是百中选一,白鹿洞书院离京城临安稍近,来参加报名考试的更是人满为患。
三月的雨像姑娘细细的发丝,轻柔的拂拭着大地。
落枫村官道,离白鹿洞书院约五里地。
一个颜如冠玉,风采高雅白衣青年哼着小曲,踩着绵绵细雨行来,后面跟着个略小背着行囊的黑衣青年。
白衣青年是滴水山庄三少爷樱空少,黑衣青年是樱空少书童赵熙。
“啪!啪!啪!”
前面传来鞭打声并夹杂着叫骂声。
一辆装满石材的马车。一个满脸络腮胡的汉子。汉子正用鞭子使劲的抽打着一匹浑身泥巴又瘦又老的马。
老马“呼哧!呼哧!”地喘着粗气,一只脚微微弯起,顺着马蹄淌着些许鲜血,弓起身子卖力往前面拉。
“住手!”樱空少看着不忍,一把抓住络腮胡举着鞭子的手。
络腮胡大怒:“小子,放手。不打这畜牲怎么起的来。”
樱空少道:“这样一匹老马,你忍心让它拉这么多,车轮已经陷进烂泥里了,你就算打死它也起不来啊。”
“我的马爱咋的咋的,与你何干。”
“是与我无干。可是大宋动物保护者协会明文规定,保护马匹就是保护军队,保护军队就是保护大宋,保护大宋就得保护马匹,保护马匹就是造福大宋子民,保护马匹就是推动世界发展……”樱空少深情的忘着老马,慷慨激昂的说道。
络腮胡听得一愣一愣的,弱弱的问道:“啥时候宋朝有动物保护者协会了?”
“你不知道的事情还多,为了避免你以后下地府遇到牛头马面中的马面,责问你为什么欺负他老马家的人,你怎么答?搞不好马面一怒之下把你魂魄勾往十八层地狱。”
樱空少顿了一下继续道:“这马跟着你也是种罪过,为了让你早超生,我就做做善事,这马我买了,马车和货你自己处理。”
络腮胡大怒骂道:“哪来的兔崽子,满口雌黄,危言耸听,老子……”
络腮胡突然见樱空少手里拿着一锭约50两重的银锭在自己面前晃悠。络腮胡贼目放光,双眼盯着晃悠的银锭转来转去,咽了咽口水,改口道:“……少侠,你言之有理,理所当然,这马跟着我确实受罪。”
“够不够?卖不卖?”
“够了!够了!”
“卖!卖!当然卖!”络腮胡眉开眼笑把银元宝接过手,看真伪后立马银子放进口袋,生怕樱空少会反悔。
络腮胡心里乐开了花,五十两银子可以买两匹好马了。他早就想把这马卖掉,只是这马又老又瘦,几两银子也没人要。况且这马是络腮胡十几年前分文未花捕捉到的。
络腮胡拿了银子,高高兴兴去找人来帮忙拉石材。
樱空少解下马车上的套项,将受伤的马腿扶起来一看,原来马蹄略上方扎了一枚细细的铁钉。
突然看到马铁掌上有字迹,仔细辨认,有个模糊的“岳”字。
“可能主人姓岳。”樱空少想
到,只是这多少年没换马铁掌了,要不是精铁,估计早锈磨光了。
樱空少小心翼翼拔下铁钉,一丝鲜血顺着伤口涌了出来。等血流了一些,抹了些刀伤药。
“三少爷,我来包扎吧。”书童赵熙撕了些布条,樱空少扶着马腿,赵熙认真包扎起来。
老马泪珠盈眶,不知道是痛还是感动,伸出舌头在樱空少脸上舔起来。
“嘿嘿,老马,别闹!马上就好了,跟着我会让你有好日子过的。”
老马耷拉着脑袋,忽然昂头,“唏聿聿!”一声吼,似乎要把这些年的浊气一扫而光。
离官道后面约一里之地,一行八个人骑着快马,听到非同凡响的马鸣声,马均自动放慢脚步。
“快!前去看看。”为首的一名华衣青年在马背上狠狠一抽,加快脚步向马鸣声出跑去。
“果然是好马!”
华衣青年在离樱空少不远处停下脚步,不由脱口赞道。
当看到满载石材的马车后,愤慨的骂道:“这两个蠢货真是暴殓天物!”
“公子,这又脏又瘸,又老又瘦的马怎么会是好马。”一个心腹随从问道。
“你懂什么?”
“马一般有三十年左右性命,甚至有些良马能活到六十岁。我观此马二十岁左右光景,虽然脏,远观却没看到一根杂毛。‘自头至尾足有一丈长短,自蹄至背约高八丈,头如博兔,眼若铜铃,耳小蹄圆,尾轻胸阔,渐渐俱好。’只是这马被这俩蠢货折磨的不成马样,只要善加精料调养,此马能恢复雄风,最少还可活四十多岁,正值壮年,何来老?”
“还是公子见多识广,我等佩服。”众手下奉承道。
“那当然,别忘了我们秦府重金请来金国第一马术高手乌林答烈,医马、相马、马术样样精通,我只跟他学了两年便得其衣钵。”华衣青年得意洋洋的说的道。
突然脸色一冷。
“无论如何把这马给我弄来,不给就格杀勿论。”
“是!”
华衣青年驱赶马走到樱空少面前,坐在马上说扯高气昂的说道:“两位!我叫秦寿,来自京城宰相府。”故意把含金量最高的“宰相府”三字说得重一点,好让对方知难而退,乖乖马弄送来。
樱空少听着秦寿的语气,非常不爽,头也不抬学着秦寿的语气说道:“哦,知道了。你是宰相府的禽兽。”
故意把“禽兽”两字放慢说重一点。
“哈哈哈!”书童赵熙忍不笑了起来,居然还有人起名叫自己禽兽的。
“小子,你活腻了,给脸不要脸。”刚才问主子话的手下骂着。
众手下纷纷拔剑欲上前把樱空少捅几个对穿窟窿。
秦寿忍住气说道:“哎,算了,石英你们都先退下。”
“是!公子!”
以以往的脾气,秦寿早下令把二人宰了。只是这时雨早停了,路上三三两两的行人学子多了起来。自己还要进书院学习,万一传到书院那帮老头耳里,那想进白鹿洞书院势比登天还难,就算他爷爷秦桧出面也没用,院长周木同眼里可是揉不进一粒沙子的。
“这位朋友请了。请恕在下手下无理,我是个动物保护者主义者,看此马又老又瘦又有病,不忍心看它受罪,我愿把它买下来,遍访名兽医,把它治好。你看如何?”秦寿很似乎痛心的说道。
“你才有病吧!连我这么高尚的台词都被你虚伪的抢去了。此马跟我有缘,就不劳你费心了。”樱空少真心不想搭理他。
“……小子,我总是心太软,开个价吧!你要多少银子。”秦寿有些忍无可忍,只要自己喜欢的东西,没有银子和权力办不成的。
“本来不想卖的,看你这么诚心的份上,就这个数吧。”樱空少懒懒的伸出一根食指。
“十两?”秦寿心里乐了,急忙问道。
樱空少摇摇头。
“一百两?”秦寿心里想只要这小子答应,银子付了,往后就不找他麻烦。
樱空少还是摇摇头。
这时老马却用头在贴在樱空少身上磨蹭着,不时摇摇头。好像让樱空少不要卖它。
秦寿见了,急得心痒。心想自己果然没看错,是匹通人性的宝马。急着说道:“好吧!就一千两,这是我的底限了。石英付银子。”
“是,公子。”石英解开包袱准备拿银子。
“慢着,我有说过一千两吗”樱空少说道。
“小子,老子忍你很久了,一匹破马你难道还想要一万两吗?”石英怒骂道,石英手握刀柄,只待主人一声令下,立马上前把这宰成数块。
一万两。秦寿咬咬压,一万两还能付得起,心想这马也值。只是钱付了,等会找个没人的地方,把这两个不知天高地厚的小子宰了,不然难以咽下这口气。
“千金易得,一马难求。我说的是一百万两。哎!”樱空少摇摇头,好像恨铁不成钢的说道。
“呛啷啷!”秦寿七个手下再也忍不住了,不待主人令下,不约而同拔出刀剑把二人连人带马围成一团。石英骂道:“兔崽子,好大的胆子,敢问我家公子要一百万两,你是寿星上吊找死啊。”
“一百万两一匹老马,这人也太过分了”过路的众多学子停下脚步,纷纷义愤填膺指责着樱空少。
“小子!你有种!闹了半天你是在消遣我。好,很好,看来你也是去白鹿洞书院的吧!咱们走着瞧!”秦寿涨红了脸恨恨地说道。
“走!”
“可是公子!”
“我叫你们走。”
“是公子。”众手下不甘地收回武器,狠狠的瞪了一眼樱空少,那眼神似乎在说“小子你死定了。”
“石英,这里人太多,不好动手,怕影响我入学考试。你带两人去盯着他们,千万别让他们跑了,我要让这两人死无葬身之地。”前面路上秦寿下着命令。
“是。公子,你们两个跟我走。”
……
“那人是当今宰相秦桧的孙子,京城四大恶少之首。你们怎么会得罪他,他一定不会善罢甘休,我看你们快逃吧”其中有认识秦寿的人对樱空少两人说道。
“多谢提醒!无妨。”樱空少说道。
“哎,真是初生牛犊不知世间险恶。”那人摇摇头,仿佛看到两个死人似的。
第二章 驿家客栈
庐山五老峰南麓白鹿镇,白鹿洞书院不远处驿家客栈,乃是白鹿洞书院旗下产业。
只见客栈门口一张摆一张八仙桌,两边挂一副字,左书:常在厨房混,哪能没学问。右书:要到厨房来,就别想发财。横批:白鹿洞书院厨师招聘。
原来因为书院要扩招学员,院厨厨师人手不够,所以由院厨总管刘尚亲自负责本次招聘。虽然街道上人来人往,但来应聘的却不多。
“客官,是住店还是吃饭里面请。”
“小二,来两间上房。马给我洗干净,上等精料喂养,管它吃饱,养好了有赏。”樱空少摸出一两银子对着小二喊到。
“好勒,客官,正好只剩两间上房,二位请去柜台办理手续,我去给马洗刷干净喂料。”一个二十来岁机灵的小二接个银子,从赵熙手里接过马匹准备牵去马房。
“小心伤口别打湿水。”赵熙吩咐到。
“好的,客官你放心。”
樱空少二人走进店里,开了两间上房,放好行李,洗涑完准备到街上逛逛。
刘尚正趴桌子上做美梦。
“喂,胖子,是招厨师吗?”一个十七八岁声如洪钟的青年敲着桌子喊到。
刘尚激灵一下醒来,但见一个面色如古铜,身高如铁塔,身穿旧灰衫的青年壮汉,背被一只黑亮大锅,腰系一杆一尺来长手勺,挺着个将军肚,还不时用手在自己将军肚上比比,再看看刘尚如水桶般粗的腰笑到:“还是你更胖。”
周围看热闹的人忍不住大笑。
刘尚大怒,心想吓老子一大跳,还跟老子比谁更胖,想进书院做厨师,还有天理吗?这可能吗?
“有厨师证吗?有介绍信、介绍人吗?有工作经历吗?”刘尚耐着性子问道
“还要厨师证啊,没有介绍人介绍信,至于工作经历,这么说吧,跟师傅学艺的几年算工作经历吗?”青年说道。
“滚!别以为打扮成这造型你就是就是技师啦!我们书院可不收浑水摸鱼之人。”
“让我试试吧!我很勤快,也很努力,很需要这份工作”青年说道。
“让你试试,白鹿洞书院是什么地方,不是你这种来历不明,居心叵测的人想进就进的,我身为书院院厨总管要为书院全体师生负责。”刘尚正义凛然的说道。
“胖子,哦不师傅。要不让我试试,不做厨师也行,切配,烧火也可以,你看行吗?”青年喃喃的说道。
“滚犊子,来人把他赶走。”
客栈里立刻出来几个大汉,正要动手。
“住手。他只是很需要这份工作,你不让他试试,怎么知道他不行?凭什么说他居心叵测?”樱空少走出人群说道。
“难道是因为你在工作时间睡觉,他扰了你的清梦,我去问问院长这是白鹿洞书院招聘用人之道么。”
周围人群也议论纷纷,为灰衫青年抱不平。
“你,好吧!那就让他试试,要是厨艺不行的话,那就别怪我了。”刘尚不干的说道。
“等等。”秦寿得意洋洋的从客栈走出来,望了望樱空少,心想这个兔崽子,可让我逮住机会了,只要你支持的我就得反对。
“厨艺关系着学员的味蕾,吃不饱怎么学得好,所以要试就试简单点的,学院乃学习之地,就让这个傻大个做道最简单的文思豆腐。总管,你看怎么样。”秦寿道。
“文思豆腐,好,你就进客栈厨房做道文思豆腐试试。”刘尚高不由眼前一亮,看了秦寿一眼说道。
文思豆腐,看似简单却制作相当讲究,大厨必须心细如发,气定神闲,从容不迫,刀起刀落,一气呵成。即考验绝世刀工,也考验绝世厨艺。
先将豆腐表面一层老皮削去,再一刀刀竖着切至少八十八刀,切成一张张薄如蝉翼的薄片,再把豆腐片顺势用刀斜着一抹,让其成阶梯状,再快刀竖切一百八十八刀,几分钟时间一块易碎的豆腐就切成几千根豆腐丝。
像刘尚这种有几十年厨龄的厨师,也要花好几分钟时间才能做好。二十年多年前“尚食刘娘子”也是因为这道菜得到还在做康王的赵构喜爱,而被破格任用,后封为尚食。人们尊称她为“尚食刘娘子”。刘娘子也是历史以来第一位著名的宫廷女厨师。
“你这块豆腐老了,换块嫩一点的。”黑大个说道。
“大言不惭,怕了就放弃吧,这块豆腐你能切好就不错了,给他换块嫩的。”刘尚吩咐到。
“嗯,这块差不多。”黑大个掂了掂豆腐说。
黑大个解下背上的锅,抽出手勺,脱掉长衫,只见身上腰带居然插有斩骨刀,剔骨刀,菜刀,鱼片刀,雕刻刀等十八把刀。怪不得看着傻大个挺个将军肚,原来插这些玩意。
洗干净锅勺,吩咐一声:“烧火。”
“哈哈,小子你到底会不会做。就算我切豆腐最快时间也要好几分钟,原料不切好,你先烧火,你是来搞笑的吗?”刘尚笑道。
秦寿和看热闹的人也准备看笑话。
傻大个没理刘尚,等水快开的时候左手拿豆腐,右手拿菜刀,将豆腐往锅上方一扔,只见傻大个快如闪电菜刀出手,电光刀影,白光闪闪,又似雪花飞舞,又似风卷残云,分不清是人刀合一,还是刀腐合一。
豆腐快要落水瞬间水开了,刀停了,但见锅中几千根细如发丝的豆腐丝浮在水面上跟随气泡涌动,黏不连,不咬不断,又似一朵菊花开,开在众人的心房里。
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